美国加州牛肉面大王1972始于美国加州,同年在加州烹饪大赛中授予“牛肉面大王”称号。1986年中国第一家餐厅开业,三十年品质如一,不断努力,精益求精,美国加州牛肉面大王品牌现已遍布全国二十多个省、市、自治区,日接待顾客超过十万人次。为了加强知识产权保护,又先后通过国家工商总局申请注册了6项专利商标。