河北瀛韵留香餐饮管理有限公司

河北瀛韵留香餐饮管理有限公司是一家专注于中国代表性传统美食驴肉火烧的连锁机构。公司致力于“驴肉火烧”工艺技术传承及发展，由河间驴肉火烧非物质文化遗产传承人张海涛创办，公司旗下拥有“功夫驴”、“驴美人”和“驴小胖等多个细分产品子品牌。“功夫驴”目前拥有三百多家稳定运营的加盟店，拥有完整的产销供应链系统，并累积培训驴肉火烧制作技术人员超过万人，行业地位遥遥领先。