滇牛·云南酸菜牛肉火锅的创始团队是餐饮业界的实力团队,已在餐饮行业深耕十余年,先后打造了国内多个知名品牌,其中包括迷你椰·泰式大排档。迷你椰经过团队仅2年的倾力打造,全国门店已超300+,远至美国洛杉矶,成为泰餐领域的标杆品牌!