南京太红和餐饮管理有限公司,是一家集高端餐饮研发、品牌运营管理及售后服务为一体的大型综合性餐饮企业。 公司总部位于南京,下设运营培训基地、营销推广、店铺直营、项目研发中心等分支机构。现有员工1000余人,专业技术研发人员30余人,办公场所面积2000多平米,直营及合作店面300多家,遍布国内18个省份。公司旗下品牌包括:宽窄巷子火锅、宽窄巷子串串、三介锅小郡肝、等著名品牌,以及恶魔鸡排、茶未里等特色潮流网红品牌。