深圳市品道餐饮管理有限公司

奈雪的茶为国内知名茶饮品牌，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。 奈雪的茶坚持为现代人提供“一杯好茶，一口软欧包”的美好生活体验，期望成为中国茶走向世界的推动者。 2017年12月，奈雪的茶开始走出广东地区，向全国范围内扩张，正式开启“全国城市拓展计划“。截至2020年2月，奈雪的茶已遍布全国50多个城市，共349家门店。所有门店均为直营，且不做任何形式的加盟。 2018年3月，奈雪完成A+轮投资，估值达到60亿元，成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。 奈雪要打造的是一种生活方式。在产品与自然之间始终把自己当作一个参与者，用天然的茶叶、新鲜的果蔬、纯粹的方式、温暖的作品、舒服的环境呈现美好的生活体验。 品牌愿景 茶在中国有5000年的文化积淀，但现代社会里人心浮躁，尤其是年轻人已经很少会花时间静啜一杯茶，奈雪希望通过简单的、符合现代人生活的方式将好茶带到每个人身边，成为中国茶走文化向世界的创新者和推动者。 品牌故事 “奈雪的茶”名字的由来是因为创始人彭心的网名叫“奈雪”。彭心从自身体验出发，以自己手的握度尺寸打样，经过十八次开模，设计出符合女性纤细易握手感的“奈雪杯”。连不起眼的杯塞都会被细分为女生是爱心塞，男生是小太阳的图案。杯盖上有一个凹槽也是经过特别测试，女生可以避免口红粘在杯子上，设计十分贴心。 产品介绍 寻·好茶 奈雪推出了不同的产品系列，有霸气鲜果茶、芝士奶盖茶、现粹茶、冷泡茶、现泡高端茶等，另外每个月都会采用当季时令水果限期推出新品，水果过季时相应的产品也会下市。 手作·软欧包 奈雪的茶创新提出“软欧包”，并对其进行注册。不同于日式面包，软欧包特点是低油、低糖、低盐，经过长时间的发酵，让面包充分熟成散发天然麦香，再加入坚果、干果与各种杂粮，硬度中带着嚼劲；不同与欧式面包，乳酪的加入让包体更柔软，同时又丰富了口感。 茶礼盒 奈雪将着重发展新零售。集结各地名优茶，甄选每一颗好茶叶进行组合，搭配富创新感的茶杯，同时根据不同的节日风格设计精美的外包装制成茶礼盒。以更多样的形式让消费者接触到好茶，营造不同的消费体验。 蛋糕 奈雪蛋糕选用新西兰纯天然乳脂奶油，甜而不腻、绵而不泞。 空间特性 空间设计也是品牌格调与审美的延伸，每一个小细节都透露着奈雪的态度。 奈雪希望人们在具有包容性和体验感的空间里享受食物的美好。要在保持品牌调性的基础上，让空间的概念性和主题性表现得更加强烈。