重庆撸博士餐饮管理有限公司

重庆撸博士餐饮管理有限公司成立于2015年，以烧烤品类为主、搭配江湖菜、海鲜等产品，是一家集门店线上线下运营、产品技术研发、供应链支持、门店督导服务的综合型餐饮管理咨询公司。

公司旗下品牌有：黄氏小海丁、霹雳火、李氏串烧、虾潮荟等，先后荣获中国餐饮连锁加盟大会“最具投资价值”、“最具影响力”，美团外卖产业大会“年度最佳创新奖”、“餐饮新掌柜奖”，中国餐饮BOSS大会“最具投资价值奖”等奖项。多次接受中央电视台，重庆电视台、重庆日报、重庆晨报，成都商报等多家媒体的全面报道。

公司现有门店近400家，从业人员4000多人，门店业绩和销量在美团平台上遥遥领先，旗下有30多家万单店，单店日售700多单，2020年GMV达到5亿，预计2021年GMV10亿，成为西南夜宵第一。