内蒙古草原往事餐饮有限公司

内蒙古草原往事餐饮有限公司成立于2016年2月，是一家依托内蒙古天然绿色资源，专业从事羊产品研究的餐饮机构，至今已在北京、内蒙古、山东、广东、苏州、鞍山等地拥有多家门店。据文献记载，冰煮鲜羊已有几百年的历史，是草原牧民最传统的羊肉烹饪方式。牧民以冰水烹煮羊肉，配以草原天然调料，最大程度地锁住羊肉的鲜嫩口感。草原往事冰煮鲜羊延续这一传统美食的烹饪方式，以泉水制冰，精选六月羔羊肉，经过专业排酸技术，配以研发团队精心研制的烹煮调料，达到“汤汁鲜美，羊肉鲜嫩”的最佳效果。