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老街称盘具有独特的文化特色和怀旧情怀，适合打造个性化品牌。项目运营成本相对较低，但需注重产品创新与服务质量，以吸引年轻消费群体，同时选址和氛围营造至关重要。

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加盟老街称盘整体流程顺畅，总部支持力度大，从选址到培训都有专人指导，品牌知名度高，顾客认可度也不错，目前店铺运营稳定，满意总部的扶持政策。

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加盟老街称盘后，我发现总部承诺的支持和服务大多未能兑现，店铺运营困难重重，选址、培训均未达到预期，希望后来者谨慎考虑。

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加盟后发现总部承诺的支持迟迟不到位，宣传物料与实际严重不符，运营指导也几乎不存在，导致开业至今生意惨淡。

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加盟老街称盘的过程相对顺畅，总部提供了详细的开业指导和培训，使得开店准备更加高效。产品线丰富，品牌影响力大，对吸引顾客有很大帮助。但后期市场活动支持方面，感觉还可以更给力一些。总体来说，是一次满意的创业尝试。