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小余麻辣烫以其丰富多样的食材选择和独特的麻辣风味吸引顾客，标准化操作易于复制扩张。但需注意市场竞争激烈，口味需持续创新以保持竞争力。品牌口碑和加盟政策也是关键考量因素。

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小余麻辣烫以其独特的口味和亲民的价格受到广泛欢迎，产品标准化程度高，操作流程简单易复制，适合创业初期的投资者。品牌知名度较高，拥有稳定的客户群体，具备一定的市场竞争力。

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加盟小余麻辣烫后，我发现总部承诺的支持和服务严重不足，尤其是培训和技术支持几乎不存在，导致经营困难。希望后来者谨慎考虑。

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加盟后发现总部承诺的支持不到位，宣传资源匮乏，导致门店运营困难，希望后来者能谨慎考虑。

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加盟初期最大的问题是客流量不稳定，影响收入，同时对总部的支持期望值与实际服务有所差距。希望增加更多营销支持和培训。