爵士食品

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爵士食品同时拥有秘制黑胡椒酱料技术,牛排腌制技术。根据国人饮食口感,自有研究出手工腌制秘法。伴随科技发展,更新了真空滚筒腌制,改善肉类组织结构,使腌料与牛肉内的蛋白质互为融合,使牛肉口感变嫩,提高牛肉弹性也确保牛肉本身水分不流失,增加出品率。