婉鱼是李二鲜鱼超级合伙人项目拓宽

2024.01.04 20:54

文章来源：餐饮优加盟

摘要:

2021年都说创业有风险，投资需谨慎。很多创业者紧跟这一要点，在真正决策之前做到投资的全面了解。本片内容为想要创业的你们介绍婉鱼是李二鲜鱼超级合伙人项目拓宽，优加盟作为连锁加盟的平台，欢迎大家前来咨询。

超级合伙人，这是一个相互的词。合伙，基于平台之上，以某一个品牌实现双方利益，要有一个利益共同体。

做到超级合伙人的核心需求点，总部应该给合伙人持续下去的动力。合伙人为我们品牌开疆扩土。我们给合伙人动力，给他们后盾，支撑他们无所顾忌地向新的疆域开拓。

婉鱼项目，是公司鱼文化产业链的拓展，也是为集团超级合伙人拓宽自我餐饮事业的一个项目。

90、00后一代伴着互联网长大，生活节奏快到他们常常处于“ 忘我” 状态，对“吃饭”的需求也只求“快、简单”。婉鱼品牌创立初心，便是为了满足这些年轻人“求快从简”的需求，同时让这群人重拾一日三餐给他们带来的安宁和满足感，所以婉鱼应运而生！

婉鱼门店面积要求小、人员配置简单加上产品标准化且制作流程极简，因此开店智慧之选较轻、人员管理轻、多门店复制压力也轻。婉鱼的受众是快餐人群，与李二鲜鱼顾客需求不冲突。

目前在武汉有两家店已经营业，深圳店也开业2个多月。婉鱼武汉国广店前厅后厨总共8个人（后厨5人，前厅3人），日均营业额 9000 -15000 元 / 天，日坪效达到了168元 / 平米，高峰时段日翻台率可以达到753 %。

目前的模式是，公司研发新的产品甚至品牌，会由公司先将其落地，“实验”品牌或产品的市场认可度。今天我们有了超级合伙人，往后公司研发出新的产品及品牌后，会先与超级合伙人商讨，根据超级合伙人意见进行调整，并且由超级合伙人与公司一同去验证品牌的市场热度，公司以研发实力为合伙人的餐饮拓展提供平台和方式，合伙人与公司各自分权责，一同推进公司品牌和合伙人个人餐饮事业的发展。