2015年餐饮行业仍然是创业优选

   新的一年，无数的创业者们正在为可以进军什么样的一个创业市场而烦恼不已，毕竟，一个选择，就有可能影响到自己一生，因此，这个选择必定要慎重无比。那么，在2015年，如果我们要创业选择，可以进军什么行业行业呢？而这里，小编为大家介绍，餐饮行业仍然是创业优选，为何这样说，且看下面分析。

   民以食为天，14亿中国人一天不吃就饿得慌，因此餐饮业仍是在2015年最被看好的大众化创业行业。另外餐饮业因投资门坎最低、爆发力最强，也一直大受创业人士的欢迎。餐饮行业专家分析，现阶段做餐饮最具赚钱潜力的项目，当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。

   早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在2-10万元，平均净利25%-35%，一般6-9月可收回投资，因此是许多创业者首先应考虑的选择。

   行业专家建议，现阶段这两类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩，甚至在一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存，所以创业者不妨考虑以加盟知名品牌的方式创业，但在挑选真正有竞争力的加盟总部时，一定要格外用心。

   另外随着中国很多地方的城市建设近年逐渐成形，创业者在经营思路上要改变过去以经营过路客为主的思维，而应以培养熟客、回头客、创造顾客忠诚度为主。

   中式地方特色小吃，一直被看好。另有专家特别推荐：随着各地百姓生活档次的提高，相较于锅贴、粥品等传统中式小吃，2015年可能会兴起沿海风味的平价海鲜快炒店。

   平价海鲜快炒店，每盘海鲜只要三四十元的价格，能被城市居民普遍接受，据说目前已在一些城市生意兴隆。但其开店成本相对较高，约20万元左右，但如能以连锁加盟方式经营，可以通过压低海鲜进价而降低成本，并提高毛利和增大赢利空间。平价海鲜快炒店，一般适合开在夜市或是人潮较多的住商混合区。

   在新的一年里，您想要创业吗？哪些行业将最红最火、最具钱景？通过分析当前市场潮流中的脉搏跳动，我们发现绝大多数创业研究专家和生意场上的实战人士，都比较看好餐饮行业在2015年的发展钱景。

   当然，这个餐饮行业并不是说就一定是在餐饮大市场之中任意选择一个分类，其实，真正火爆的、真正有着巨大发展前景的，只是其中的几个小分类而已。那么，如果您在2015年想要创业，会选择进军哪一个市场呢？