从早餐铺子经营中学习的营销经验

   在一条不起眼的小巷子里有一家很不起眼的早餐铺子，里面的餐桌餐椅都很少，看上去很简单，但是只要来到这里的顾客就会还来第二次。生意出奇的好，每天早上五六点就有人排队。许多人会很奇怪：为什么这里的生意那么好？我认为可以从两方面来说明。

   攻心：让顾客占到便宜

   这个早餐铺里的小笼包和蒸饺与别处一样是一笼10个，每笼2元，但每位到这里吃早餐的顾客都可以免费的、不限量的喝到店主提供的现场研磨的热豆浆，甚至走时还可以把豆浆免费打包带走，一些熟悉的顾客不吃饭也可以打包或者喝豆浆。这个营销方式一经采用，这对夫妻就坚持了十多年。

   “占便宜”是人皆有之的人之本性。做销售时，如果能够给消费者这一微妙的心里感受，无疑会大大增加交易的成交机率。这一销售理念一直以来被很多企业和销售人员所重视、采用，但能运用的炉火纯青的却寥寥无几，而这个早餐店铺的阿姨却无疑是少数运用成功者之一。

   从事销售几年来，我从一个小小的业务员开始做到了现在的一个省区的销售主管。这几年来，我几乎天天都得到公司和一些著名营销教练的教诲：做销售要让顾客消费时有占便宜的心理感受，会大大提高成交率和客户的满意度。一直以来，我总是理解为所谓的“占便宜”就是在平时搞活动时给客户送点礼品或促销品。然而，现在我才真正顿悟：真正让顾客有占便宜的感受不仅仅是偶尔的一个促销或打折，更是一个长期的不显山不露水的给顾客的一个温馨的感受。它是一种对顾客的温馨体贴，而不单单是一种赐予和赠送。

   执着：让方式成为特色

   阿姨的营销是和其他早餐铺子具有差异化的，一杯免费且可以无限量续杯的豆浆锁定了很多的老客户。阿姨的早餐铺在在其能够辐射的区位内，是独一无二的。经过十来年的沉酿，阿姨的营销方式已经转变成为一种代表让人留恋、难以忘怀的特色。

   但凡在这个店铺吃过饭的人，再去别的没有豆浆或者豆浆收费的店铺就会有一种被宰的感觉。此外，阿姨的早餐铺子里蕴含着一种家的文化。来到这里，阿姨热情地给你端上小笼包和一杯热气腾腾的豆浆，接下来再喝就是自己搞定了。你看，很多人都会想到小时候和妈妈一起吃早餐的美好时光。

   不要小看了这样的一家早餐铺子，虽然看着不起眼，但是盈利情况却是要比很多大店好得多。对于早餐阿姨来说，营销不是难懂的事情，她用行动坚持下来了，让这种方式成为特色，赢得顾客喜爱。