一周热闻 | 帝亚吉欧上海研发中心正式揭幕，百事开设分销工厂，玛氏、卡夫亨氏上新

大事件

1、百事开设分销工厂

2、帝亚吉欧上海研发中心正式揭幕

3、达利食品将于9月1日撤销上市地位

4、赛百味与Roark Capital达成出售协议

5、百威英博旗下品牌与 Millfoods 合建工厂

6、费列罗扩建纽约冰淇淋工厂

7、卡乐比将在日本新建大型食品工厂

新产品

1、菲仕兰推出鸡肉替代品品牌

2、联合利华旗下品牌推出电解质粉新品

3、玛氏推出低糖士力架

4、亨氏推出番茄酱馅薯饼

5、Proper 与 KFC 合作推出爆米花产品

6、荷美尔旗下品牌推出苹果酒甜甜圈风味腰果

7、费列罗旗下品牌推出限量版糖果

8、My/Mochi 秋季风味产品回归

大事件

1、百事开设分销工厂

百事可乐北美（PBNA）为其位于美国爱达荷州博伊西的新分销工厂举行了开业剪彩仪式。

这个占地10.9万平方英尺的新工厂将配备行业领先的技术和可持续的商业解决方案，以进一步实现PBNA更大的可持续发展目标。工厂主要包括完全电气化的仓库设备、以员工为中心的现代化办公空间、“最先进的”车库和最优的仓库空间。此外，新工厂也是第一个将百事新标志用作外部标志的工厂。（来源：Foodbev）

2、帝亚吉欧上海研发中心正式揭幕

8月22日，帝亚吉欧上海研发中心正式揭幕。该中心设立液体研发实验室、感官实验室、包装创新实验室、商业化实验室以及商业包装实验室等，具备化学分析、酒液研发、感官分析、包装测试和商业化的能力。

帝亚吉欧大中华区董事总经理程展鹏（Atul Chhaparwa）表示，中国市场是该公司全球三大战略市场之一，拥有巨大的增长潜力，对品牌在中国市场的扩张充满信心。帝亚吉欧上海研发中心将以创新为驱动，兼顾可持续发展，致力于研发出更符合中国及亚洲消费者口味和需求的产品。（来源：帝亚吉欧）

3、达利食品将于9月1日撤销上市地位

8月24日，达利食品发布公告称，公司私有化计划已于法院会议上获计划股东批准。达利食品股票在联交所买卖的最后时间为8月24日下午4时10分。达利食品预期将于9月1日上午9时撤回股份在联交所的上市地位。

在此前的6月，达利食品获控股股东许世辉提出以溢价37.78%进行私有化，因其股价表现不理想、股权集资能力有限。私有化获得批准后，许世辉将持有96.11%股权，达利食品也将会撤销上市地位。

达利食品1989年创立至今已30余年，创立了达利园、好吃点、可比克、乐虎、和其正、豆本豆、美焙辰七大知名品牌。（来源：FoodTalks、小食代）

4、赛百味与Roark Capital达成出售协议

8月24日，赛百味宣布已与私募股权投资Roark Capital的关联公司达成最终收购协议，收购金额并未披露。交割时间仍取决于监管部门的批准和惯例成交条件。

尽管交易条款未披露，但有媒体注意到，路透和彭博8月24日均引述“消息人士”指，Roark Capital的这笔交易对赛百味的估值超过90亿美元（折合人民币超过650亿元）。这意味该交易是快餐史上最大的收购之一。（来源：小食代）

5、百威英博旗下品牌与 Millfoods 合建工厂

百威英博(AB InBev)旗下的墨西哥啤酒品牌莫德罗(Modelo)宣布，它将与米尔食品公司(Millfoods)合作，在墨西哥建造“最大、最先进的玉米加工厂，用于酿造粗粉”。据了解，新工厂全面投产后，将创造1000个就业机会，并惠及墨西哥Bajío地区两万名玉米生产商。该工厂预计于2024年完工。（来源：Foodbev）

6、费列罗扩建纽约冰淇淋工厂

费列罗旗下的冰淇淋品牌 Wells Enterprises 计划扩建其位于纽约敦刻尔克的制造工厂。据费列罗表示，敦刻尔克工厂生产Blue Bunny，Halo Top，Bomb Pop和Blue Ribbon Classics等多个品牌，此次扩建预计将使该工厂目前的产量增加一倍以上，并有助于支持公司在产品创新和冰淇淋包装方面的增长计划。

该工厂的建设预计将于今年秋季开始，至2025年底投入运营。此次扩建将增加200多个新工作岗位。（来源：Fooddive）

7、卡乐比将在日本新建大型食品工厂

8月22日，卡乐比宣布，已在日本茨城县下妻市购得一处新厂址。新工厂占地约19万平方米，是日本最大的同类工厂，将于2028财年投产，投资额约为 49亿日元，计划增加“じゃがりこ”等零食的产量。除了转移现有下妻工厂的生产职能外，公司还将考虑转移关东地区其他工厂的部分生产职能。（来源：小食代）

新产品

1、菲仕兰推出鸡肉替代品品牌

菲仕兰将在英国推出鸡肉替代品品牌Tender'lish alt-chicken。该系列包括Chik'n Cheese Escalope，Cripsy Chik'n Fillet Burger，Crunchy Chik'n Tenders和Cripsy Chik'n Fillets，将于10月初在英国商店上市。据介绍，该产品的加工方式是将牛奶变得像凝乳一样的半固体液体，再添加海藻酸钠，复制鸡块的纤维，从而形成类似鸡肉的质地和口感。

替代鸡肉由高达60%的脱脂牛奶制成，高乳制品含量提供了优质蛋白质和钙，该产品还提供了纤维和铁的来源。（来源：JustFood、Foodbev）

2、联合利华旗下品牌推出电解质粉新品

联合利华旗下品牌Liquid I.V.推出了一款不含糖的电解质粉新品：Hydration Multiplier Sugar-Free。据介绍，电介质粉采用阿洛酮糖作为甜味剂，添加L-谷氨酰胺、L-丙氨酸。该产品有柠檬青柠、青葡萄和白桃三种口味。（来源：Foodtalks、Liquid I.V.）

3、玛氏推出低糖士力架

玛氏的巧克力和饮料部门（Mars Chocolate Drinks & Treats）正在扩大其蛋白质产品范围，推出了两款低糖士力架蛋白棒，分别是Snickers Hi Protein Low Sugar 和 Snickers Hi Protein Low Sugar White。

新产品分别含有217卡路里和218卡路里，旨在以新的低糖形式提供士力架熟悉的花生、牛糖和焦糖口味。两种巧克力棒都含有20克蛋白质和2克糖。（来源：Foodbev）

4、亨氏推出番茄酱馅薯饼

亨氏正在英国推出一款新的番茄酱馅的薯饼，该品牌曾于2022年底推出亨氏豆馅薯饼。据介绍，亨氏番茄酱薯饼是一款低饱和脂肪、适合素食者的产品，是卡夫亨氏的更宏伟的目标之一，旨在“以前所未有的速度为消费者带来洞察力驱动的创新”。（来源：Foodbev）

5、Proper 与 KFC 合作推出爆米花产品

Proper Snacks与肯德基合作推出了一款限量版爆米花产品：Popcorn Chicken Popcorn。该产品将肯德基的鸡肉爆米花与Proper Snacks的蝴蝶爆米花结合在一起，添加了肯德基的草药和香料混合物。新品爆米花每份含有90卡路里，无麸质，采用天然调味料调味，不含棕榈油。（来源：Foodbev）

6、荷美尔旗下品牌推出苹果酒甜甜圈风味腰果

荷美尔食品公司的零食品牌Planters推出了其最新的口味创新产品：苹果酒甜甜圈腰果。这款产品有着苹果和肉桂的风味，是秋季限时风味产品。（来源：Foodbev）

7、费列罗旗下品牌推出限量版糖果

费列罗集团旗下糖果制造商费拉拉糖果公司（Ferrara Candy Company）推出了其最新的创新产品——限量版旺卡魔术帽软糖。据介绍，新的糖果包括草莓西瓜、覆盆子葡萄、橙子草莓和神奇浆果四种风味，有着各种不同的礼帽形状，为了增加乐趣，每颗软糖都包含着一个甜的胶质夹心。

新产品的战略发布将与华纳兄弟即将上映的新电影《旺卡》相一致，这是电影《查理与巧克力工厂》的前传，将于 12 月在电影院首映。（来源：Foodbev）

8、My/Mochi 秋季风味产品回归

冷冻甜点制造商My/Mochi正在重新上架其秋季风味系列。此次回归的口味包括南瓜香料和肉桂苹果风味的产品。南瓜风味产品以肉桂南瓜香料冰淇淋、全麦饼干和麻糬面团为特色，肉桂苹果风味的产品则是用香草冰淇淋和肉桂香料苹果馅制成的苹果派。（来源：Foodbusinessnews）