刺梨项目： 刺梨的功效与作用及食用方法是什么？ 爱问知识人

刺梨 别名 莰梨、文光果、团糖二、油刺果。 来源产地 中药刺梨为蔷薇科植物缫丝花和单瓣缫丝花的果实。生长于中山及低山地区的沟旁、路边或灌木林旁。分布江苏、湖北、四川、贵州、云南、广东等地。 原形态 1。 缫丝花：灌木，高约1-2。5cm；树皮灰...展开全部

刺梨项目： 种刺梨的创业计划书

【导读】本创业计划书包括摘要、综述、附录三大部分。摘要列在刺梨鲜果创业计划书的最前面，它浓缩了的创业计划书的精华。摘要涵盖了刺梨鲜果创业计划的要点，以便读者能在最短的时间内评审 计划并做出判断。第二部分最主要的是进行产品/服务介绍、...展开全部

刺梨项目： 刺梨的产地分布是怎样的？ 爱问知识人

野生刺梨是云贵高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，分布于我国亚热带地区。

刺梨项目： 有人知道刺梨吗有谁知道刺梨在南京或是徐州有卖的吗,我说的是那种...

刺梨，属玫瑰科，植株矮小，带刺灌木，四月开花，花芬芳艳丽，花瓣紫红，花蕊金黄，花期10 -12天，生长于浅山丘岭地区。花谢后长出刺梨果，九月果实成熟，成果型如大肚花瓶，色泽微黄，味清香酸甜，微涩，果皮布满针刺，故名刺梨。刺梨可入药，有健...展开全部

其他答案:这就是野刺梨： 刺梨（Rosa roxburghii Tratt。,Ros。Monogr。 英名：Roxburgh）系蔷薇科落叶灌木植物，别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇（西藏）、刺石榴、野石榴（陕西）、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果[1]。 刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、梨高500倍，柑橘高100倍，猕猴桃高9倍；维生素P的含量极高，每100克果肉中含维生素P5980-12895毫克，比柑橘高120倍，蔬菜类高150倍。 它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素，其功能比酸枣高46倍，比银杏叶总黄酮含量高2。4倍。刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，含有抗癌物质及SOD抗衰老物质，同时还具有排铅的作用。因此，刺梨的研究与开发利用在国内曾一度掀起高潮，近年来已受到国外的重视，日本、美国尤其重视这一颇有开发价值的野生果树。 刺梨的开发前景广阔，应该受到保护和重视。 我国野生刺梨分布概况 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地，也见于日本。在我国尤其以贵州、四川、云南、陕西、湖北、湖南分布面积大，产量多。 仅贵州省鲜果年收购量可达6000t，实际产量约为1000-1500t[1]。贵州以毕节地区的大方、毕节、纳雍、黔西、织金、金沙、兴义、开阳、息峰、修文、安顺、盘县等地最多，是刺梨分布最密集、产量最高的地区，多分布于海拔1000-1600m的山区和丘陵地带。 四川省刺梨主要分布于大巴山南坡的广元、南江、万源以及川东南的江津、内江等地区；陕西省刺梨主要分布在秦岭以南的汉中、安康地区，仅汉中地区年产约165万t[2]；湖南主要分布在湘西地区；湖北主要分布在鄂西地区；广西的乐业、南丹及云南部分地区也有大量野生状态分布。 刺梨多分布在道路、溪沟、水塘两旁或田坎、土坎、坡脚、山谷等荒野处。 。

其他答案:经北京医科大学等科研机构的研究证实： 刺梨营养价值——刺梨维生素C、P和SOD含量均居所有蔬菜水果之冠，其维生素C含量为2500毫克/100克鲜果，是橙子的50倍，弥猴桃的12倍，SOD含量为54000u/100克鲜果。 刺梨保健价值——祛斑、抗衰老、助睡眠、防癌抗癌、排毒解毒、解药毒、排铅锰、抗辐射、抗疲劳、增强免疫力、健胃消食、解茶烟酒、滋补强身等。此外，对冠心病、高血压、高血脂、血管硬化、肝肺病等多发性疾病具有较理想的预防、康复和保健功效。

其他答案:买来刺梨自己动手制作茶：将刺梨鲜果洗净后，放在60℃—110℃温度下，进行24小时—72小时的烘干，然后再将刺梨果粉碎后进一步干燥，制成刺梨碎粉，将茶叶粉碎制成茶叶碎粉，将茶叶碎粉与刺梨碎粉混合包装，制成刺梨茶。茶叶碎粉与刺梨碎粉的配比为2—4∶8—6。制备方法简便，用该方法制备出的刺梨茶能充分发挥刺梨所含营养成分，对人体起到保健作用，老少皆宜，深受广大人民群众的喜爱。 到保健品商店可能会买到这种茶

刺梨项目：种刺梨有前途吗？

刺梨又名缫丝花, 属蔷薇科蔷薇属小灌木，我国野生刺梨分布主要在贵州、云南、四川、湖北、陕西5个省。原产于亚热带, 喜温暖、湿润、光照充足的环境，生于海拔500～2500ｍ的阳坡、沟谷、路旁及灌丛中，适宜生长在年平均气温12℃～16℃, 无霜期200d以上,年降水量700 mm以上的地区, 年降水量在1000～1300 mm生长最好, 石漠化山地土层要求以上, 土层太薄的地方不利保水, 刺梨生长困难。目前贵州省栽培的优良品种主要有”贵农４号“、"贵农5号"、“贵农７号 ”等优良品种，亩产可达500～1000kg。

一、育苗

刺梨的繁殖分为有性繁殖和无性繁殖（扦插和压条育苗等），无性繁殖育苗保持人工选育良种的优良特性，春季进行育苗，苗木有一年的生长期，冬季就可出圃栽植，节约苗木占地时间，降低育苗成本。

1、苗圃地的选择

选择较为平坦、向阳、土层深厚，交通方便的地块，如水田更好，其耐干旱杂草少。

2、苗圃地的处理

对苗圃地进行全面翻挖，清除草根、石块等杂物，碎土，每亩地用50kg生石灰拌入土中，对土壤消毒。

3、底肥施放

按每亩施放磷肥400kg、复合肥200kg(地膜扦插育苗为300kg)，将肥料撒在床面上，用钉耙拌入土内。

4、压(插)条制作

• 及处理在休眠期(11月至翌年2月初)从母树上截取取２生年以上取直径≥ｍｍ的枝条，粗壮的枝条养份储藏充足，长出的苗木健壮，“用枝剪剪成10ｍｍ 左右长短的压条，要求每个枝条有2个以上的芽苞”；插条的长度在15ｍｍ 左右长，每个枝条３～５个芽苞。制作、运输、贮存中要注意保水。

• 压（埋）条育苗条。在萌芽前进行压（埋）条，苗木有１年的生长期，木质化充分，苗高50~100ｍｍ，地径ｍｍ 以上。

• 压条消毒。在压(插)到土里之前用％ ～％高锰酸钾溶液浸泡30min或用生根剂处理进行消毒。

• 压条及作床。根据苗圃地形，以易排水，防止雨水冲刷为原则，设置苗床。为便于施工提高工作效率，压条和作床同步进行，开设好边沟后，“用锄头顺苗床方向开10～15cm左右深的沟播条沟，将压条按5cm 的间距均匀摆放播条沟里(压条不分正)，开第二条播条沟的泥土用于覆盖第一沟的压条，覆土厚15cm左右，第二沟播条沟的压条摆放好后”，开设第三条播条沟，依此重复苗床宽达100cm左右时(苗床高20cm)，开设30cm宽的步沟，再进行第二苗床，依此重复压条起苗床。若遇天气持续干旱要适时进行浇水抗旱。

• 除草追肥。适时除去杂草，保持苗圃无杂草。追肥从5月份开始，每15ｄ一次，每次追肥2～3kg，逐渐增加施肥量，每亩施肥总量为15kg施尿素或碳酸氢铵，８月停止追肥。

5、扦插育苗

1. 扦插条消毒压条消毒。

2. 作床。根据苗圃地形，以苗床不被雨水冲刷为原则开设苗床，苗床面宽100cm，步沟宽30cm，苗床高20cm左右，用铲子或木板将苗床的床面拍打平实。将地膜覆于苗床上（若土壤干燥就待下雨或灌溉让土壤湿透后再覆盖地膜），四周用泥土将地膜压好，以免大风将地膜吹翻。

3. 扦插。按5cm×10cm 的株行距在苗床上进行插条，保留１个芽苞在土面上。

6、排水

在苗圃地四周开设好拦水沟，并根据地形合理设置排水沟，确保排水顺畅，苗床不积水，下大雨时苗床不被雨水冲刷。

7、根腐病的预防

雨季来临之前清理好排水沟和步沟，以免积水烂根，在多雨季节每20ｄ喷洒一次杀菌剂进行预防，主要杀菌剂任选多菌灵溶液、有波尔多液、敌克松溶液喷洒，可以轮换着使用。

8、出圃

当年10月以后根据需要均可起苗出圃。

二、园地建设

1、园地选择

选择年平均气温11～ ℃，年降雨量1100mm以上地区，土层厚度达50cm 以上的壤土、沙壤土，光照良好的地带建园地（具有灌溉条件最好）。

2、苗木栽植

• 栽植密度。土质肥沃深厚的地应比土质瘠薄土地栽植略稀，平地比山地栽植稀，从近年的生产实践来看，以株行距2m×3m为宜，坡地或土肥条件差的可适当密植。

• 整地。在栽植前要先进行整地，按长×宽×深为50cm×50cm×50cm 的规格开挖定植坑。为保证能达到早果、丰产，对土壤进行改良，施足底肥，每个植苗坑放入30kg有机肥、1kg磷肥作底肥，将肥料与腐质土、肥泥混合后施在植苗坑的中下部，然后将泥土回填到植苗坑里。

• 定植。刺梨的栽培在苗木休眠期内进行，在龙里林场及周边地区从10月份到次年3月份均适宜栽植，在定植穴中央挖30cm×30cm见方的小坑，将苗木放置坑中心，扶正苗木，随着填入熟土，轻轻提苗使苗木舒展，根系与土壤密切接触，然后用底土封坑踏实，浇足定根水。对较大园地要划定小区道路，修好排水沟和蓄水坑等。

三、刺梨园土壤管理与施肥

1、土壤管理

幼树的树盘内土壤可以采用清耕或清耕覆盖法进行管理。园内间作覆盖物，高温下水分蒸发得到降低并且使园内空气湿度得到增加。宜作禾本科、豆科等矮杆植物或播种绿肥等，改善土壤的通透性，以增强保水、保肥、保温能力。

2、水肥管理

• 施放基肥。成年树在秋季采果后施基肥1次，一般10～11月进行，有利于树势恢复，促进翌年花芽分化。选用腐熟处理过的有机肥，可以适当添加一定量的复合肥，每亩果园有机肥施用量在 1500kg左右；幼树的基肥，每株深施有机肥20～30kg，或每株深施 Ｎ、Ｐ、Ｋ 复活肥～。

• 追肥。成年树在２月份苗木抽梢前，追一次氮肥，每株沟施尿素或碳酸氢铵～1kg；6～7月份每株追施 Ｎ、Ｐ、Ｋ 复活肥～1kg。追肥宜浅施；幼树在２月份追萌芽肥一次，以速效氮肥为主，每株沟施尿素或碳酸氢铵～，施肥方法是在树冠滴水线处挖沟施入后覆土。

3、其它管理

定期清杂园内杂草、杂灌，减少对养份的消耗和对阳光的遮挡，增加通风性，增强光合作用，有利于苗木生长。

四、刺梨整形与修剪

刺梨的修剪整形，以树形接近于自然丛生状，经过修剪达到枝条间有一定的空间，互相不重叠，通透性良好。以冬季修剪为主要修剪期，生长期适当修剪。修剪病虫枝、弱枝、枯枝、过密枝，保留健壮的2年左右结果枝。对衰老枝进行短截，促使其萌发新结果枝。剪掉树冠中下部衰老枝，保留树冠基部抽生的旺长枝作为老结果枝的更新枝。

五、园地的卫生清理

对修剪下来的枝条和割除的杂草、杂灌及时清理出园地，对修剪下来的病枝、虫害定要焚烧处理，以避免病虫害的传播。

刺梨项目：贵州哪些地方种植刺梨？

哈哈 居然知道贵州产刺梨 看来是业内人士呀。

根据贵州省政府办公厅近期印发的《贵州省推进刺梨工业展开工作方案(2014-2020年)》。

贵州产刺梨主要在六盘水市、安顺市、毕节市、黔南州等4个工业基础较好的市(州)、14个县(区、特区)。到2020年，全省刺梨培育面积达120万亩；进入盛产期后,年产鲜果120万吨，根本满意省内加工公司需求和消费者需求；刺梨工业完结年总产值48亿元,成为贵州省发明现代高效农业、完结精准扶贫和改善生态环境的首要工业。

贵州刺梨又名送春归，刺梨（Rosa roxburghii），其实它还有很多其它的名字，金黄果、茨梨、刺梨子，刺菠萝、刺酸梨子、文先果。属蔷薇科植物缫丝花的果实，果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，味道跟梨很像，因果实外表布满肉刺，“刺梨”一名也就随之得称。

刺梨主要隐藏在西南地区的山野林间，是云贵高原和攀西高原特有的野生资源，虽然云南，四川四部凉山均有产之，但以贵州为主产，品质最优良。贵州的毕节、六盘水是刺梨资源最为丰富的地区，省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。

刺梨项目：贵州刺梨变“金梨”能给刺梨带来更好发展空间吗？

刺梨有广阔的发展空间

贵州山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右。

刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量～毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。 刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用！ 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。 在1996年，刺梨果实价格一度飑升，其最主要的原因是当时风靡全国的三株口服液。

目前，全省有刺梨加工企业40家，2018年刺梨加工量万吨。涌现了（盘州）宏财农投、（贵阳）老来福、（安顺）金刺梨、（贵定）天泷等一批具有带动性、引领性、示范性较强的重点加工企业。开发了刺梨原汁、饮料、发酵酒、果酒等10余种产品，推动刺梨加工企业逐步提升高附加值产品的比重，不断优化了产品结构。带动全省100多万贫困人口受益。

目前金刺梨种植面积有约30万亩，全市共有10家以金刺梨为原料的加工企业投产和试生产，金刺梨企业年加工处理鲜果能力达到12万吨以上，以上金刺梨主要产品有金刺梨酒、刺梨果酒、刺梨白兰地、刺梨糯米酒、金刺梨饮料、金刺梨茶、金刺梨酥、金刺梨糕、金刺梨口服液等十多种品种，其产品远销全国各地及东南亚。