面线加盟： 晚饭可以吃什么？（除了面条米线）

一天之中，早餐，中餐，很多人都很注重，但是对于晚餐，我们也不能忽视。其实，晚餐也是很重要的。要想有好的身体，就要有好的睡眠，要想有好的睡眠，就必须要有好的晚餐，所以说，晚餐也很重要，那么晚餐吃什么好，吃什么不好呢？今天笔者就跟大家...展开全部

其他答案:想吃什么就吃什么

其他答案:在云南省米线是风糜全省，深受各族人民喜爱的风味小吃，且吃法多样，凉热皆宜。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。过桥米线：过桥米线以风味独特，用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受大众喜爱，是闻名中外的特色美食。过桥米线起源于云南的蒙自县，关于过桥米线还有一个优美的传说：云南蒙自县城外有一个南湖，四周有苍松翠竹掩映，风景秀丽，有一道曲折的石桥连通湖心小岛。岛上有几间雅致清静的房屋，是文人学子样研读诗书的好地方。有一位秀才常到岛上读书，家中贤慧的妻子每天都将饭菜做好送到小岛上给丈夫食用。可是这位用功的秀才常因埋头苦读而忘了吃饭，常常是以凉菜冷饭裹腹，这样一来身体日见消瘦，妻子见了很是心疼，于是一天把家中肥母鸡杀了，炖熟后用罐子装着，送到了岛上给丈夫食用。可是这次用功的丈夫又忘了吃饭，当妻子回来收拾碗筷时，饭菜还未动过，妻子看着丈夫用功的样子无心埋怨，准备把饭菜拿回家后热一热再送来，可是当她摸到盛鸡肉的罐时，觉得还是烫乎乎的，揭开盖子来看，汤上盖著的一层厚厚的鸡油把热气保护住了，起到了保温的作用，用勺舀汤一尝，美味不减。从此以后，聪明的妻子就常有鸡东加米线相搭配给丈夫食用。这事逐渐传为美谈，人们纷纷仿效这种制作方法制作鸡汤米线，因为这位贤能的妻子给丈夫送食物时要经过一首桥，人们又把这种食品，称之为“过桥米线”。过桥米线至今已有一百多年的历史，一九二o年，个旧人孙三在昆明开了家名叫“仁和园”的餐馆专门经营过桥米线，八十多年来，通过几代厨师的不断改进，辛勤实践，过桥米线越做越美味，不仅风味独到，内容物更加丰富，凡是来春城昆明的中外宾客，都会想尝一尝这云南的特色佳肴。现在的过桥米线由三部份组成，即：汤、片和米线、佐料。集中体现了用料考究，烹饪精湛，吃法特殊。在一个容量很大的瓷碗内放入味精、胡椒面、熟鸡油，然后将滚开的汤盛入碗内，汤端上桌后，要先将鸽蛋、生肉片、鱼片、猪肝片、腰片及肚头片依次放入，再用筷子轻轻搅动，当肉片颜色变白时，放入米线和各种蔬菜，稍等一会就可以享用滋味醇美的过桥米线了。小锅米线：所谓小锅米线就是用铜制小锅（锅的口径约18公分），在锅内加入排骨汤或肉汤煮涨，放入少许嫩韭菜、豌豆尖或白菜等配菜，待锅内汤水再次煮涨时放入米线，加入适量的甜酱油、咸酱油、精盐、味精、酸腌菜，再次煮沸后便可盛入碗中，再依据个人口味加辣椒、蒜泥、花椒油等佐料。小锅米线味道鲜美，酸辣适口，深受人们喜爱。云南人的米线情结看不见的战线打不尽的毛线吃不完的米线--昆明八十年代的民谣看不见的战线，是一部八十年代从北韩进口的电影。八十年代初，人们的文化生活还比较单调，因此，如此的“进口大片”就被反反复复看了“n”遍。打不尽的毛线是指，昆明八十年代的生活场景的写真之一。不管年青或是年老的众多昆明女同胞，不管春夏秋冬，不分昼夜地织毛衣，籍此消磨实在是太悠闲的时光或是为亲人、恋人、熟人展示自己心灵手巧，或是积累些街坊婆姨们的谈资。米线和这两样东西放在一起，就可以管窥云南人对米线的痴迷程度了。在云南，米线是各族人民喜爱的风味小吃，真可谓风靡全省，遍及城乡。米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，单大锅米线就有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。滇东有玉溪的小锅米线，滇南有过桥米线、滇西有凉米线、过手米线等等。云南人长期在外，回家第一件事必是下米线馆先过米线瘾；也有的甚至不惜千里迢迢，请人从昆明坐飞机带碗米线解馋。云南人偏好米线，如果不亲眼目睹，简直是难以相信。北方人拿小麦磨面做面条，煮著吃。南方过去不种小麦，因此拿大米磨面做面条，同样可以煮著吃，而且别有一番风味在口中。到了云南才知道，除了米线，还有一种同样是大米做的“饵丝”，加工方法据说不同于米线，形状是扁平的，因而和米线的口感有点不同。不过，任何店家，都是米线、饵丝齐备，价格、调料完全一样，任凭顾客选择。因此，云南人说米线，也包括了饵丝。不过云南人偏食米线的热情执著要叫偏食面条的北方人退避三舍。一般而言，在昆明，米线是2·5元一碗，在乡村饭店是2元一碗，到了街子天即集上，却只要1元了。当然是一分货一分价格，不过乡镇上卖得比昆明确实便宜一点，因为肉要放得多些。那么，云南人津津乐道的过桥米线和米线有没有不同之处呢？两者是很有区别的，虽然就米线本身而言，两者的“米线”，本质是完全一样的，都是用大米先做出熟粉条，但吃过桥米线的方法要讲究得多。这可以叫做换汤不换药。所谓米线者，可以说是云南人的第一快餐。卖家将米线放在滚水中烫热，再舀一勺肉汤浇上，外加葱花、辣椒、酱...

面线加盟： 米线、线面、面线和米粉有什么区别吗？

米线、线面、面线和米粉第一个和第4个是用米粉做的，中间两个是用面粉做的

其他答案:第一个和第4个是用米粉做的，中间两个是用面粉做的 线面：条状，又宽面和细面的区别，天南地北都有，各地风格不一样 米线：云南米线和别的地方的不一样，分为酸浆和干浆，形态上分为宽的和系的。宽的大概像油性笔的笔芯那样，细的就接近粉丝，但不是粉丝。口感较为爽滑。粉丝是干货，入水煮滑，云南米线是新鲜的，一般放冰箱能保质2天左右。 面线：形态类似特别细的面条，因为很细，口感没有其他面条实在，像是很细的线一样。 米粉：各地不一样，但是个人认为，米粉就是河粉，或者另一种样子（类似于米线）的河粉。

其他答案:米线和米粉都是以米为原料的，线细，粉粗。 面线是面为原料的。

面线加盟： 米线怎么做比较好吃？-搜狗问问

一、过桥米线原 料：鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。制法：把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；其余各料另锅焯水，...展开全部

其他答案:食材食谱热量：662.5（大卡）主料米线适量方法/步骤11.把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里22.米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面33.把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上44.然后再放其它调料拌匀即可5米线的质地非常重要。

面线加盟： 我打算开家米线店,大概要准备些什么东西？

开米线店需要办理营业执照和餐饮服务许可证，如果您是个体户的话，就需要办理个体营业执照，需要准备的资料：申请人的身份的证明或由申请人委托的有关证明，经营者相片、经营者及复印件、经营场所证明，即房产证复印件、房屋租赁合同，办理涉经营餐...

其他答案:是大多生意冷清，卖得好的产品为米线、小面。因此建议以米线为主，小面备选。米线店经营技巧：改变方法 1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。 2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。 3、将炉灶放到门口。让路人看到店里热气腾腾，厨师来来往往，制造出热闹、繁荣的景象，也方便与过路的客人问候、招呼。 4、送外买。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。 5、换服装礼仪。新换职业装，对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。因为前期花了太多的钱，现在的改变只能是低投入的简单变化。但是一定要坚持，而且是发自内心的去做。强化销售 说到强化销售，是米线店经营技巧中最主要也是最关键的一个技巧。

面线加盟：面馆加盟费贵不贵，需要多少钱啊？

本人之前在某品牌面馆做选址，上班一年后自己加盟一家面馆，所以对于面馆我还是比较了解的。 1:开面馆之前，你要想好是加盟，还是自己做，加盟的好处是比较省心，而且对自己的专业水平没太高的要求，现在面馆加盟都是一条龙服务，自己只要有一定的资金就行，但加盟也有它的弊端，第一就是加盟费一般都是几万，后期从公司进货的物流费及其他费用也是不小的一笔开支。还有就是，如果加盟的话，万一公司成本增加，你的进货价格也要增加，如果和公司有矛盾，公司一旦停止你的供货，基本上你的店也差不多到头了！ 2:如果考虑自己做，那你就要做好吃苦的准备，面条自己擀，材料自己买，自己加工，装修设计都要自己亲力亲为，这样人累点，但这样成本会比加盟低很多。还有一个就是自己做的话，你得保证你的口味大众能接受，而且后期新产品的推出也得自己琢磨！ 3:不管加盟还是自己做，你得了解当地的店铺行情，每个位置的店面租金都不一样，而且现在店铺基本上都要转让费，转让费一般为一年租金。个人联系，面馆等快餐，一般在写字楼、医院、工业区、大型小区周边都是不错的地方！ 4:以我们合肥城市为例，一个40-60平米店铺，一般店面租金在5-8万一年左右，转让费6万左右，装修800每平，加上设备，原料，工人工资，算下来差不多12-15万之间，如果加盟的话，还要算上加盟费。当然了，如果运气好，找到好店面，不要转让费，房租不高的话，8万左右也能开起来。 面馆的利润一般在55%到60%之间，好好做的话，一年能挣个十几二十万还是没问题的，如果外卖做的好，肯定挣的很多。希望这些对你有帮助！！

面线加盟：想开家早餐店卖面线糊，没经验，有哪些意见吗？

面线糊是闽南地区特有的早餐小吃。建议注意几点：

1、选址在泉州或厦门，毕竟找对产品认识和接受的消费市场才是生意的基础。

2、产品要真材实料、好吃，现在竞争激烈，做得比别人用心是后续长久经营不变的真理。

3、社区学校医院的地方优选，这几个地方有稳定的客源。

4、对硬装、软装等专业化设计，打造与传统形式的面线糊店的差异点，培养成顾客记忆点。

5、开店前对餐饮门店线下堂食，线上外卖、团购等认真了解学习。

以上，希望有所帮助。

面线加盟：全国最火餐饮加盟店有哪些最火爆的餐饮加盟店？

2019年最火餐饮加盟店十大排行榜

在当今这个社会，各种成功创业的例子屡见不鲜，很多创业者都在翘首企盼着找到一个好的项目，赢得人生中的第一桶金。餐饮店门口低，市场需求大，因而成了创业者趋之如骛的行业。那么，当今最火餐饮连锁店有哪些呢？下面，快马商机网就根据市场调查，为大家整理出了以下一些优质的餐饮连锁品牌，阿杏饭团、真麦粮品、辣么棒等都是当今最火餐饮连锁店。

最火餐饮连锁店NO1、最高鸡密小吃（投资金额5-10万）

最高鸡密，隶属于山东齐纳餐饮管理咨询有限公司旗下品牌，有丰富的店面运营经验，8年的发展时间里店面已经遍布全国各地，店面达到2200家实体店，奠定了巨大的市场基础。最高鸡密主打的产品为台湾大鸡排和蜜汁手扒鸡，主餐有各种口味的汉堡、鸡肉卷、披萨和盖浇饭，各种小吃、甜品和饮品，产品种类丰富，制作方法简单。

最高鸡密西式快餐整体的毛利达到70%，行业内领先，大众化消费定位，消费群体巨大。全程零经验合作，不需要有任何餐饮经验，公司全程上门服务，上手容易，2到3人即可经营。加盟费大概在1-3万元左右。0管理费、开店赠送全套设备，加盟费全额返还。

最火餐饮连锁店NO2、金香缘过桥米线（投资金额5-10万）

现在有很多的过桥面线，但是味道已经不那么地道了。不光米线的质量不好，味道也大同小异，让消费者记不住。金香缘过桥米线给消费者带来鲜爽香滑的美味米线，它的口感让人觉得鲜美无比，米线特有的香气让人神往，用美味赢得市场。金香缘过桥米线美味系列丰富，有番茄米线、牛腩米线等诸多不同口味，配以精致小菜绝对让消费者在舌尖上得到很大的美味满足。

金香缘米线公司丰富的直营店餐饮管理经验，产品制作标准化，简单化，固定化，合作伙伴短时间可以学会全部技术。同时，金香缘米线创新的售卖模式，提升出餐速度，市场经营情况一片大好。

最火餐饮连锁店NO3、荷百味快餐（投资金额10-20万）

荷百味快餐是一家以荷花为主题的特色风味料理店，打破单一的产品结构，引进“蒸炒煲焖”四大营养工艺，引入竹筒饭、煲仔饭、焖饭、便当等当下最受欢迎的饭品种类，饮品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入，更是大大丰富了荷百味的菜品结构，足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的盈利模式，让荷百味在意众同行业中表现出超强的生命力和盈利能力，成为新中式快餐中的代表之作。

为了增强荷百味的盈利能力，公司总部为荷百味精心打造了多个赢利点，产品结构更多元，经营模式更灵活，堂食外卖、线上下单、自媒体营销，都能够为您带来巨额收益。投资荷百味快餐，赠送开业大礼包、人员招聘及培训指南、全套运营培训标准、开店促销方案，全程护航经营无忧。

最火餐饮连锁店NO4、初客西餐牛排（投资金额5-10万）

随着大众生活方式的转变，西餐牛排成为中国消费者非常喜欢的美食之一，正是因为需求份额递增，目前，很多人对西餐牛排市场开始更为关注了。初客牛排操作简单，无需大厨，0经验也可轻松开店，初客牛排加盟费用低，真正小投资大回报的赚钱项目。

初客牛排是2019年的明星产品，有特色有市场，赚钱就是快！初客牛排的品种齐全，集牛排、披萨、意面、黄金焗饭、汉堡、辅餐、甜品、沙拉、饮品饮品于一身的特色牛排，满足顾客的消费需求，一店顶多店，利润最大化。让消费者花很少的钱，享受五星级的标准，所以人人追捧。

最火餐饮连锁店NO5、莎茵屋牛排杯小吃（投资金额5-10万）

莎茵屋总部成立于2006年，无论是从项目的工艺、口味、文化特色、服务、品味等各个方面，莎茵屋总部都做到以消费市场喜爱为标准，从而轻松便能征服大众，更征服着每一位有着创业梦想的人。

莎茵屋主打街头时尚小吃，是一家融合了亲民牛排、披萨、冰淇淋饮品甜品小吃、烘焙品为特色的休闲餐厅。采用的是标准化，简单化操作，1-2人即可开一家莎茵屋牛排杯连锁店，总部师傅手把手教学，没有经验也可以轻松当老板！

最火餐饮连锁店NO6、沈家洪城老火锅（投资金额20-50万）

重庆最老的“沈氏老火锅”文化传承，具有深厚的老火锅文化底蕴，是重庆老火锅的一张名片，当今最牛最热门的老火锅品牌之一。 投资沈家洪城老火锅，享有品牌创始人沈洪存亲自研发的高性价比底料配方、特色菜品配方及制作工艺，底料调料统一配送，大大降低经营成本。投资小，回报快，开一家火一家，开一家成功一家。

最火餐饮连锁店NO7、魔力玛卡水晶冒菜（投资金额10-20万）

冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品。冒菜作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着最广阔和成熟的市场、最旺盛和强韧的生命力！无论大江南北，到处生根发芽，一时间商机乍现，商家纷纷趋之若鹜，抢占这个藏富亿万黄金的冒菜市场。魔力玛卡餐饮集团看准商机，将此大众化、精细化、时尚化，逐渐推向城市进而走入大雅之堂，风行全国。

魔力玛卡水晶冒菜连锁店里使用的底料是以玛卡为核心配以三十二味中药经科学配比自制而成。投资魔力玛卡水晶冒菜，提供完善的财务制度及独家底料配送、设备、服装、宣传品等供应，规范水晶冒菜店的进、销、存流程。长期免费的持续培训和营销策划支持让合作商顺利开店创业。

最火餐饮连锁店NO8、美食密码木桶滋滋锅（投资金额5-10万）

美食密码木桶滋滋锅，原生态养生方式，先吃鱼后吃涮火锅，木煮石烹，一桶美食打造创意养生新时代。美食密码木桶滋滋锅经营有道，火热人气挡不住。为了让连锁店顺利开业并步入正轨，筹备期间总部会委派资深店面管理人员和后厨技术人员，全方位指导连锁店的装修、员工招聘及培训、设备设施的采购及安装、开业方案的拟定及实施。

最火餐饮连锁店NO9、叻沙新加坡麻辣烫（投资金额10-20万）

Laksa叻沙，可以说是新加坡十大美食之一，是新加坡最具代表性的娘惹美食之一，也是喜爱娘惹美食的游客到新加坡必尝的小吃之一。而加东酿惹在新加坡算是叻沙界的全聚德，闻名遐迩，在网上和旅游书上一直被推荐，曾获得由“Singapore Food Map”颁发的优秀厨艺奖。叻沙新加坡麻辣烫店面人气爆棚，排队不止，赢得了广大消费群体的充分认可和喜爱。

叻沙新加坡麻辣烫有强大的运营团队支持，高端优雅的店铺环境，辅以全部制作技术的传授打造全新品牌商机。终身制的品牌使用及品牌运营升级管理、技术更新、産品研发、网络管理咨询，让每一位合作商创业无忧。

最火餐饮连锁店NO10、酷道喜茶（投资金额5-10万）

酷道喜茶隶属于品世餐饮管理有限公司，酷道喜茶是当前市场上一个非常受欢迎的饮品品牌。2006年酷道喜茶品牌成立，主要为消费者提供茶饮、奶茶、甜点小吃等，所推出的产品是多种多样，质优价廉的，因此获得了消费者们的一致青睐和喜爱。

产品对技术的要求非常的高，为了保正连锁店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为连锁店提供技术培训，让合作商或店员掌握最新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。酷道喜茶地址产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让合作商在激烈的竞争中立于不败之地。

餐饮行业是与人的生活最贴近的行业，一直也是连锁的热门选择，以上便是由我和大家提供的最火餐饮连锁店排行榜，排名不分先后，都是当今市场上非常火爆的一些餐饮合作项目。

我是创业佬三,一个80后的创业大叔,有态度的年轻人，极活跃的装睡者。共勉。