「加盟麻小辣」 麻辣香锅加盟店排行榜是真的吗？

加盟麻小辣： 麻辣香锅加盟店排行榜是真的吗？

真假难说、要看他的排行是按哪方面的数据来进行排名的，比如说规模、营业额、好评度等等。所以还是要自己去多了解、找到最适合自己的。

其他答案:辣道坊，投资万起开店，6大香锅，无需经验，总部一站式帮扶，0风险经营.辣道坊，本小利大，加盟麻辣香锅安心挣钱！135 35538062

加盟麻小辣： 麻小辣注册过商标吗？还有哪些分类可以注册？

麻小辣商标总申请量1件其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。经八戒知识产权统计，麻小辣还可以注册以下商标分类：第1类（化学制剂、肥料）第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）第3类（日化用品、洗护、香料）第4类（能源、...展开全部

其他答案:你好，辣条应注册商标第30类7小类（方便食品），在八戒知识产权官网上查询到关于辣条商标的信息，查询结果为：喻光辉在2014-12-15申请名称为“辣条”的商标，目前的最新状态是暂无状态 ；使用期限是10年。望采纳，谢谢！

加盟麻小辣： 加盟万记麻辣烫怎么样,费用怎么大概多少啊？

建议你做烤兔，烤兔现在很流行，做烤兔的今年也很多， 我就刚刚开了店，刚开业没几天销量已经近百了，如果我懂得经营推广的话卖到几百是不成问题的，当地同行做的并不如我的好吃，很多顾客反映我的比他们做的好百倍，但是人家很会经营，销量每天都...

其他答案:很好吃的一家麻辣烫，宽粉条特别的好吃，有时候还缺货店面很小，可以做门口。沾碟有两种口味，麻辣和酸辣，麻辣的比较好吃。而且很干净、清爽，没有麻辣烫地面摊那种又脏又油腻的感觉。两个人一般30元就够了，实惠又好吃啊值得推荐！

加盟麻小辣： 加盟谭凤海麻辣烫的总部在哪里

麻辣烫总部在北京丰台区丽泽桥西鼎恒中心15A 免费加盟的 技术费用2000元 电话您到网上搜搜 希望对您有帮助！

其他答案:北京鼎衡中心

其他答案:哎呀，好像在北京

其他答案:这个你直接找客服电话就好了啊，最好去现场看一下保险点

其他答案:应该在北京

加盟麻小辣：大败局：麻辣诱惑要垮了

三个月没发工资，多家门店关闭，上海公司进入清算……麻辣诱惑出事了。我们本以为只是资金周转不灵，多方采访后，发现它正难以挽回地走向垮塌。

餐饮老板内参 小鸭子/文

01 麻辣诱惑，陷入泥沼

近日，“麻辣诱惑不行了”的流言，开始在业内传开。

这是个已经扎根餐饮 17 年的老炮儿品牌，在北京一度火过海底捞。曾拿过 3 轮融资，金额超过 3 亿元。

“不行了”吗？内参君就此进行了多方打探：

1、上海店关闭，分公司进入清算

目前，麻辣诱惑在上海的店面已全部关闭。据官方客服所说，“一个月前就全关了”。

上海分公司“上海麻辣诱惑餐饮管理有限公司”也已经进入解散清算环节。

2、拖欠工资三个月，货款近 1 年

据麻辣诱惑员工透露，目前已经有三个月没收到工资，部分员工申请了劳动仲裁，“预计春季左右，麻辣诱惑会遭到仲裁潮”。

另其供应商货款也未结清，已拖欠了将近 1 年。

3、闭店潮，北京仅剩 8 家

麻辣诱惑集团旗下，共有三个品牌，分别为麻辣诱惑、麻小、热辣生活，近期均出现了闭店潮。

在大众点评搜索“麻辣诱惑”，贴有“品牌连锁”标签的门店，还剩下 8 家，几个重要商圈如西直门、双井，均已歇业。

热辣生活已全部进入歇业/半歇业状态，有客人反馈，充值卡余额未使用完，但已无法联系到门店。去年这个时候，热辣生活在北京还有 48 家门店。

4、北京部分门店仍在运营

目前，以朝阳大悦城店、崇文门店为首的麻辣诱惑老店，仍在持续运营中；主打外卖的麻小品牌，目前在外卖平台上仅存3、4 家，仍可以正常下单。

有已闭店的店长告诉我们“只是暂时闭店”，但当我们问到“是不是三个月没发工资？是不是拖欠了你的工资？”，对方回答到“你们怎么知道，我不清楚”。

除了门店外，麻辣诱惑还有一块业务仍在运作：加盟。在其官方公号上，仍能看到关于加盟的推送，最近一条为上周五。

我们也联系了加盟部分负责人，麻小品牌的加盟政策，透着缺钱的气息，其中有这么几条。

1、一线城市加盟费 8 万，二线 5 万，三线 3 万，保证金 5000，软件费 3000，培训费 2000。总投资下来，约在 10~15 万。

2、全国加盟，加盟期 1 年，后期续约缴纳 50%加盟费。

3、收款由公司统一收取，每个月 2 号对账，扣除供应款后，再返款给加盟商。

这样的条款，希望各位创业者擦亮眼睛，谨慎加盟。

查到此处，我们仍以为麻辣诱惑只是遭遇了资金断裂问题，通过收缩门店等举措，还能自救。

直到昨晚，一位麻辣诱惑高管向我们证实：公司濒临倒闭，基本没有回旋余地，拖欠的工资、款项、债务上亿。目前正在通过变卖门店等方式，筹集资金偿还。

这家经营 17 年的品牌，很快就将与我们说再见了。

02 起底大败局：害死它的是小龙虾吗？

曾经，麻辣诱惑是一个赫赫有名的品牌。它创立于 2002 年，是非常早期投入中餐标准化的品牌。

当时，餐饮市场的细分还未开始，创始人韩东思路超前，将它定位细分的“麻辣味型”，主打川菜，特色产品有小龙虾、田螺、水煮鱼、香辣蟹。

2010 年前后，小龙虾被政府“正名”，韩东看到机会，将品牌聚焦小龙虾，开发了 8 个口味，50 多种规格。同时，他创办了“热辣生活”，定位零售门店；“麻小”，定位小龙虾外卖。

“后来，这种战略被证明是行不通的”，一位麻辣诱惑的 10 年老员工告诉我们。

这个结果，也在数据层面被证实了。麻辣诱惑（不包括其它两个品牌）的月营收，从 2013 年，20 余门店共 5000、6000 万，跌到了近期的 1000 万。“现在一个店一个月卖 80，就算中等偏上了，以前都是要 300 万”。

为什么行不通？它哪里出了问题？通过以下几个关键词，我们可以大致摸到这个败局的脉络。

1、惨烈的淡季：销售占比 5%

曾经，麻辣诱惑是以小龙虾等为主打的川菜，后调整为只有小龙虾，并加上了“麻小”两个字做前缀，筛走了一些川菜顾客。

后期过于单一的产品线下，隐匿着很多问题。小龙虾是一个非刚需产品，主打聚会场景，客单价较高，麻辣诱惑在 100~120 左右，具有明显的淡旺季。

“通常在夏季，小龙虾的销售占比可以达到 50%以上，然而到了冬季，就只剩下 5%，你还有什么其它的产品可以补上这 45%吗？没有。”

细想一下，一旦决定“品类即品牌”，那么决定能活多久的关键因素，就不再是品牌本身，而是小龙虾品类的生命周期。

2、海外供应链：错失“信良记”

2014年前后，国内小龙虾养殖不成气候，价格太高，韩东决定寻找新产地，并在尼罗河发现了优质货源，相对于国内，价格优势非常大。

如果抓住机会，拿下这些货源，转头卖给国内餐企，麻辣诱惑就会拥有一家“信良记”。

韩东没有，他选择捂住消息，2015 年将工厂落在尼罗河，投资建设海外供应链。这正是韩东曾多次谈到的Costco、小米等的新商业模式，从小龙虾的养殖，加工，配送，到最终餐饮端的销售，构建产销闭环，吃掉整条利润。

然而，这种建设，需要大量、持续的资金投入，麻辣诱惑门店的收入显然已经支撑不住。

3、组织力溃败：“黄埔军校”

员工中，麻辣诱惑被戏称为“黄埔军校”。现在市面上许多知名品牌，如凑凑、云海肴、桂满陇、汤城小厨等，上到高管，下到店长、经理，不少都是麻辣诱惑出去的人。

留不住人，麻辣诱惑对此也并不自省。当海底捞店长年入百万，贾国龙每年分一半利润给员工，麻辣诱惑却在努力扣工资。

“每个月，光是扣工资，公司都能收入十几万，一年就是几百万。以前请过海底捞大学的人来把持，激励做得好，大家干劲足。后来老板看花了这么多，都是利润，就不干了。”

“在麻辣诱惑，没有亏钱培养人，只有亏钱就走人。”

4、男主外，女主内：独裁者韩东

目前，韩东的妻子，掌管着麻辣诱惑整个集团的资产，任何需要花钱的地方，都需要跟她申请。缺少远见，麻辣诱惑开始细抠小钱，供应商的货款一拖再拖，集团的口碑逐渐崩坏。

同时，韩东主管的外部，也出现了一些问题。

比如上海旗舰店，上千平米，一直处于亏损状态。韩东决定继续开店，营收没有起色，每月亏损 70 万，一直亏损了 2 年，才放弃，关店。

比如进入深圳，他们选中了一好商场，500 万装修完，开业后才发现，深圳人夜生活丰富，小龙虾是宵夜场景，而那时候，商场早已关门。这家店也很快闭店。

如北京的富力城店，已经是一家十年老店，发展潜力不大，公司内高管建议在不远的合生汇新开门店，韩东决定保留富力城，升级门店，投了 500 万装修，不到 12 个月就关门了。

“固执己见”、“自负”、“独裁者”，是员工们对韩东的评价。他曾组织公司高管层参加过很多培训，学了很多，却并未学会，落实。

一个餐饮企业，能够存活十几年并不容易。然而周期之中，不迎接变化的人，必然会被淘汰。

老食客们仍怀念着曾经的麻辣诱惑，那时他们还是年轻人，嗜辣痴狂；现在，他们端着保温杯，看着曾红火的品牌走向衰落。正如一位老员工的感叹：“我们就这样，看着一个企业从生走到了死”。

*为了保护接受采访的员工、高管，本文隐去了其姓名、头衔。感谢他们的真诚分享。

加盟麻小辣：加盟麻辣小龙虾品牌靠谱吗？

麻辣小龙虾现在已经成为当之无愧的夜宵之王！同时也带动了其“同胞”-麻辣海鲜和麻辣小海鲜的快速发展。有消费者的地方就存在着竞争，随着麻辣小龙虾日益火爆，很多加盟公司也在瓜分这块大蛋糕，加盟一个麻辣小龙虾的品牌到底靠谱吗？笔者从事麻辣海鲜、麻辣小龙虾的培训和研发已经四年多的时间，我就从我的理解中去简单分析一下这个问题。

加盟公司存在的意义在于整个模式的复制，这也是为什么要向加盟商收取加盟费用的根本原因。从开店专业选址、店面装修设计方案、整套VI形象、菜品制作流程及标准化、食材供应链等等方面进行全面粘贴复制给加盟商！蛋糕大了，来瓜分的人自然就多了，好人坏人都来了……

加盟公司我分为正规加盟公司和快招加盟公司，后者单纯靠欺骗为生，这里不做分析，说一下正规加盟公司的优劣势。

优势：

1、品牌效应。有品牌效应的加盟公司确实能给我们带来诸多自然客流，但是这一类的加盟费用较高，低于10万元加盟费的几乎谈不上品牌效应；

2、店铺复制。餐饮小白也能干，无需有太多餐饮方面经验和能力，这是多数人选择加盟公司的重要原因；

3、统一管理。正规的加盟品牌后期都会有督导定期到店指导，指出目前店面存在的问题并给出建议解决方案，这是很有意义的一件事；

劣势：

1、加盟费用高。加盟公司不是活雷锋，大家都是为了挣钱的，费用动辄10万元起步已经把很多人拒之门外了；

2、食材成本过高。加盟公司不光挣加盟费，原材料和物料会持续给加盟商供应，当然这也是麻辣小龙虾加盟公司盈利的一个版块，天下没有人会免费义务为你服务；

3、试错成本高。选择加盟的人很多并无任何餐饮经验，进入一个陌生的全新行业有很多未知的困难，哪怕加盟公司可以提供诸多扶持，但是风险也是相当大。

有利就有弊，自己是否适合加盟某个品牌要根据自身情况综合分析。任何投资都是有风险的，没有稳赚不赔的买卖，这是亘古不变的真理。

如果要做餐饮，我本人更建议自己掌握核心技术，这样的话后期很多事情就不会特别的被动，希望我所说的能对大家有用。

加盟麻小辣：想开个小型的麻辣香锅店，有加盟推荐吗？

我有个亲戚开麻辣香锅的，开了几年了，净收入每月过万那样吧，虽说辛苦了点，但餐饮业的利润还是较大的，味道很好（我在北方上学，没吃过那么好吃的……）。不过就是一个小店，开了五六年了有四五家买调料配方的。有意向多了解可以私聊我

加盟麻小辣：加盟一麻一辣怎么样？

我在上海的时候吃过十几家麻辣香锅，后来觉得一家不起眼的美味香锅很好吃，有不麻，不辣，微麻，微辣，中麻中辣，重辣重麻，配方是汤汁，没有辣椒酱似的东西沾到菜上，吃到底，也不会有很多辣油，我就花一个月时间去他家花两万学了配方。

加盟麻小辣：开个椒麻鸡店，想起个店名简单又好记的，最后几个字是椒麻鸡，前面需要三个字就行？

就叫，开心麻椒鸡吧，如果想用姓氏做店名也是可以的，比如，宋氏麻椒鸡，宋老大麻椒鸡，这可能有些俗，但是好记啊。

再来说说文艺范的名字

小可爱麻椒鸡 来吃麻椒鸡，美味，麻椒鸡，

老地方麻椒鸡，等等。

还有就是用地方名字在前面，

比如，重庆麻椒鸡 川渝麻椒鸡

个人感觉，店名，不是重点，重点是你做的味道的好吃，才能留住客人，这样才有回头客。

不管怎么样祝你生意兴隆，日进百金！
有不同意见的可以在下方留言区讨论！谢谢！