「柠檬鱼专业酸菜鱼连锁」 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟好不好？ 爱问知识人

柠檬鱼专业酸菜鱼连锁： 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟好不好？ 爱问知识人

柠檬鱼专业酸菜鱼加盟，为您带来广阔的财富商机。柠檬鱼，为了满足不同消费者们的需求，现在有多种多样的口味，能够满足不同地域，不同年龄的男女老少。所以现在消费群体的庞大的，再加上柠檬鱼品牌自身的力量，定会让创业投资者们快速的实现自己的...展开全部

柠檬鱼专业酸菜鱼连锁： 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟费多少

鱼小溪柠檬鱼给一个预测吧：租金：10000元/月（根据本地情况150平方）水电费：5000元/月（根据本地水电收费情况）人员工资：14000元/月（根据自身情况调整）物价折合8000/月（投资总额96000元/12月）

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柠檬鱼专业酸菜鱼连锁： 柠檬鱼加盟多少钱？ 爱问知识人

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柠檬鱼专业酸菜鱼连锁：柠檬鱼酸菜鱼的做法？

柠檬鱼是酸菜鱼中的一种

柠檬鱼

材料

鲈鱼1尾米酒1大匙、新鲜香茅(切段)2根、嫩姜片适量、香菜梗1把、调匀白砂糖2大匙柠檬2颗、鱼露1大匙、辣椒末1大匙、蒜末1大匙、姜末1大匙、香菜末2把。

做法

1、鲈鱼洗净(可请鱼贩把鱼片对剖),置于盘中,抹上少许盐巴和鱼露备用。

2、酱汁：柠檬挤汁,和砂糖、鱼露拌匀后加入辣椒末、蒜末、姜末加入柠檬汁中拌匀备用。

3、鲈鱼鱼肉朝上，在鱼片均匀摆上香矛段、姜片、香菜梗(除腥)，入锅蒸5分钟后,将盘中的汤汁倒入酱汁,再将酱汁倒回准备,再蒸35分钟入味(依鱼的大小),取出洒上香菜末和柠檬片装饰即完成!

泰式柠檬鱼

材料

鲈鱼1尾，香茅3支，凤梨1小碗，奇异果1颗，大辣椒1根，小辣椒3根，蒜头3粒，香菜1把。

调味料

柠檬汁5大匙，鱼露1小匙，糖2小匙。

做法

1.先将凤梨片切丁，奇异果去皮后切丁，香茅切薄片后切成细末备用。

2.将处理过洗净的鲈鱼里外都用纸巾吸干水分，并在鱼的两面各划上数刀，再放入锅中炸至鱼熟透后，起锅盛入盘中备用。

3.将香菜梗、蒜头、大辣椒、小辣椒和1杯水放入食物调理机中打成综合汁备用。

4.再将综合汁加入香茅末后，倒入锅中，再加入鱼露、糖和柠檬汁煮滚，放入奇异果和凤梨略微煮一下后，起锅淋在鲈鱼上，并摆上香菜即完成今天的这一道泰式柠檬鱼了。