「麻小连锁」 什么是＂麻小＂？

麻小连锁： 什么是＂麻小＂？-百度知道

展开全部 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾在网上被称为＂麻小＂，＂到簋街，吃麻小＂已成为北京街头的一道风景，先是时尚人士行为艺术的＂走秀＂，后来变成了小资们的＂纹身＂。 ＂麻小＂的命运和北京著名的食街——簋街密不可分。此前北京人的消夏食品...展开全部

麻小连锁： 武汉麻辣小吃连锁-百度知道

展开全部 现在麻辣小吃都挺好做的啊，像我就喜欢廖记的麻辣小吃，其实这是看你个人的。...

麻小连锁： 麻大哈麻辣食品是全国连锁吗？加盟需要具备什么条件？

当然可以，麻大哈第一家旗舰店位于北京朝阳区崔各庄乡浩华宫6号，可以到店内购买，同时麻大哈亚运村店、簋街店也即将开业

其他答案:虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

麻小连锁： 直营连锁与加盟连锁有什么区别？ 爱问知识人

连锁店和直营店的区别划分标准主要是按其所有权和经营者之间的法律关系划分，主要区别在于：直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理，如重庆沛客服装公司，成立了自己的服装销售店面：流行前线、沛客服装店。连锁店一般来讲是指公司为了扩...展开全部

麻小连锁：“麻小”是什么？

麻辣小龙虾在网上被称为"麻小"，"到簋街，吃麻小"已成为北京街头的一道风景，先是时尚人士行为艺术的"走秀"，后来变成了小资们的"纹身"。　　"麻小"的命运和北京著名的食街——簋街密不可分。此前北京人的消夏食品，无外乎一瓶啤酒就上毛豆、煮花生之类。自从簋街推出物美价廉的麻辣小龙虾之后，食客趋之若鹜。簋街改造时，不少人挥泪作别；簋街重张时，为答谢新老顾客还特意举办了"麻小节"。麻辣小龙虾的流行还有一个特点，就是媒体的广泛介入。"麻小节"期间，京城40家媒体为其宣传造势。 　　小龙虾1500克；干辣椒50克；“大红袍”花椒40克；葱白40克；大蒜50克；生姜40克；料酒2茶匙（10ml）；酱油2茶匙（10ml）；盐4茶匙（20克）；白砂糖6茶匙（30克）；鸡精2茶匙（10克）；白胡椒粉1茶匙（5克）；椒盐粉1茶匙（5克）；油1/4碗（60ml）。做法：１．将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。２．所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。３．葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。４．大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时，改大火，依次加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味。５．将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟。 ６．加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。