「连锁茶社」 开茶馆有什么注意事项？

连锁茶社： 开茶馆有什么注意事项？

经营茶馆总会遇到大大小小的问题，常常让茶馆经营者苦恼不堪。每年定期举行的聚祥春加盟商岗中培训上，众多加盟商齐聚一堂，探讨经营，分享经验。这些茶馆加盟商在交流中分享案例与获得智慧，并总结出茶馆运营中出现的八大常见问题，有丰富的运营经...展开全部

其他答案:一般来讲，开茶叶店的话需要对茶叶、茶礼、茶艺和管理有些了解，不然随意开业估计会遇到不少麻烦。不过您可以去找个茶叶品牌做加盟，他们会给您提供一系列的服务和帮助。例如：店面宣传、员工茶礼培训、茶店管理，并且都会有一个比较好的货源保障。 您要是有心想开茶叶店的话，这边我可以给你推荐一个有实力的茶叶品牌---茗家真传。 厦门茗家真传茶业有限公司是一家集种植、研发、加工、销售、茶文化交流为一体的综合型现代化企业，专注品牌连锁运营。拥有850亩安溪西坪铁观音基地，680亩安溪感德铁观音基地，武夷山景区茶园，以及两座现代化的初制厂房。公司人才储备丰足，高级制茶师全程监督生产流程。主营原产地铁观音，大红袍等高品质茗茶。 具体的加盟优势、加盟条件、加盟程序、加盟方案、加盟服务等各方面加盟信息，您可用百度搜索下“茗家真传”网站里面的招商加盟。我们期待您的来电，更希望您能亲自来我们的旗舰店参观、了解。 还有疑问？百度一下，茗家真传。

连锁茶社： 想开一家连锁的咖啡厅或茶楼,-百度知道

展开全部 TEAMEMBER茶楼管理团队于2004年在自助式茶楼盛行的苏州建立.是由苏州各大茶馆的精英组成.涉及茶楼建设的各个岗位，现部门划分为装璜设计部，市场营销部，前厅管理部，财务部，项目部，采购部和厨房部.可以为投资人负责前期的选址到装修设...

连锁茶社： 急急！！想自己开个小茶馆,可是不知道怎么经营,哪位仁兄有在开...

茶馆属餐饮系列，正常的利润率应与餐饮业相符，调查结果也说明了这个问题。大部分茶馆的利润率在20%一30%之间，25%的茶馆利润率高于30%。 近几年来，连锁经营这种业态形式在茶馆行业发展较快。茶馆连锁店方面，现有一家的占%,2—4家的占%...展开全部

其他答案:1选位置，最好是工业区，白领中午下班可以去，繁华的地段也挤不进去 2装修，要装修的优雅，静谧，让人在工作之余放松 3经营，你要明确，你卖的不是饮料，而是服务 4员工，要选择性格亲近的，不要整天板着脸 5账务，你要对自己的成本，利润，折损什么的都要考虑

连锁茶社： 茶叶店连锁品牌

传统的品牌茶庄投入太大，租金加盟运营费用都很贵。你可以了解一下 三味大红袍加盟项目，共享茶楼。轻资产运营。

其他答案:茶叶连锁以铁观音为主。铁观音加盟连锁排行大概是这样：八马——华祥苑——恒品——山国饮艺——……

连锁茶社：开连锁茶馆，中国人做不到的星巴克就能做到吗？

感谢邀请！首先，楼主这个问题就有歧义，连锁茶馆，中国并不是没有哦！举个例子:

西安煮葉TEASURE，一家融合了中国茶艺和日式美学的现代茶馆。它的老板曾是星巴克华中区运营总监，它的VI设计师是世界级设计大师原研哉。

品牌的诞生：唤醒中国人沉睡的爱茶基因

在很多年轻人的思维里，茶馆是繁琐与古旧的代名词，而以星巴克为首的咖啡厅则是潮流与时尚的象征，在任职星巴克期间，Helen也曾是咖啡饮品的忠实拥护者，直到某天一个想法突然闯入——“个美国企业可以做到的事情，为什么中国做不到？一杯咖啡可以做到的事情，一杯茶为什么不可以？”。于是，当时已任职星巴克华中区运营总监的Helen屹然离职，开始走上她的寻茶之路。

在Helen看来，中国人的骨子里是有爱茶基因的，煮葉想做的事情就是用“新茶”和“美的空间”唤醒中国人沉睡的爱茶基因。所以煮葉将自己定义为“茶与生活创研所”，煮乃饮茶古法，葉为茶之初，煮葉的使命是：于4700多年的人类饮茶历史中，执意兑现时代茶饮的崭新面相。

从想法的萌生到2017年1月份煮葉第一家店在北京开业，两年的时间，Helen把那些关于中国茶的点滴想法变成了一个个在煮葉里真实存在的细部。从茶叶的寻找到产品的研发，从运营流程的确立到服务人员的专业培训，从店址的选定到店面空间的设计，经历了漫长的潜伏周期，煮葉终于上线。

毫无疑问，Helen想把煮葉做成连锁性质，而连锁经营管理是她在星巴克的十年间积累的最重要的专业能力，首批店铺设立在北京和西安，两个有着悠久文化底蕴和千年饮茶史的城市。

空间美学的确立：方寸之地显天地之宽

在煮葉的观念里，品茶论道的方式不该被现代人所诟病，但是它需要以更加契合当下生活节奏的形式出现，茶不应是焚香论道、境界使然的高冷派，而是要成为我们日常生活中的必需品，它伴随你每天生活的开始和结束。

Helen希望煮葉给年轻人提供的是一个类似于咖啡馆一样的饮茶、聚会、聊天空间，而不是旧式茶楼的体验。为创造一个新式的、现代的，而又与中国茶文化相符的空间，煮葉团队专门亲赴日本，找到日本著名设计师、MUJI全球设计总监原研哉先生，打造一个小而美的茶艺空间。

煮葉在空间和品牌调性上更强调东方美学，在原研哉眼中，中国茶应该拥有这样的空间，看似余白，但其中却充满茶香气与温度。 这个空间最终为定名为“余白”，它犹如一杯清茶，不似一般咖啡馆的昏暗色调，明亮的氛围，更容易分辨茶汤的色泽，空间内部也没有过多的装饰，只用材料的美来突出茶的美。

原研哉亲手设计了煮叶专用的茶托盘、茶壶茶杯、以及茶叶罐，茶壶茶杯均用白瓷烧制，并将把手从圆弧变为直角，更具手感；他也建议煮叶logo以繁体字呈现，体现上中下结构的内涵，讲求审美平衡。 室内桌椅和地板均取自浅色的竹子制作，既去除厚重感，也兼具环保性。

在原研哉先生的整体视觉VI主导下，煮葉TEASURE西安地区门店设计由Young H Design完成。

舌尖上的茶馆：择佳点，佐好茶

空间带来的愉悦感是外在的，茶的质感才是煮葉想要在打开年轻人市场的核心。过去的两年，煮葉团队走遍了全世界的茶叶产区，精选出高品质的茶叶，不管的研发和试验，最终确定了三大产品线：① 从中国六大茶系精选出的经典原叶茶；② 通过steampunk、茶咖机等设备调制出的风味煮；③ 符合时代潮流的时尚饮品现制调味茶。

多达36款的茶饮种类，给了年轻人更多的选择，也让饮茶者有更多机会体验不同的茶饮方式。平水日铸，精选产自会稽山的日铸茶，形似鹰爪，银毫显露，滋味鲜醇，香气清香持久，汤色澄黄明亮，富含丰富的茶多酚。如意茶拿铁，以路易波士茶作为打底，再配之奶泡，口感层次分明，茶底清甜。白茶寿眉，经典耐泡、入口醇厚。

一杯好茶必要佐以佳点。煮葉邀约日本资深甜品造型师，以佐茶的口感为原点，食材、造型、色彩、尺度的研发更反复推敲，并经多轮测试后，对于不同茶饮应配搭何种茶点，煮葉都会给出贴心建议。红茶生巧克力，微苦的茶香，被巧克力的丝滑所取代，入口即融。老香黄软饼，药用价值的老香黄和软饼结合，增进饮食，理气化痰。白色山丘，外裹奶油，内含杏仁、薯泥、肉桂，底层再用饼干铺垫，口感顺滑。

Helen认为，煮葉就是想要把一些新东西注入到传统的中国茶里面，给更多的年轻人带来美好的茶体验，让越来越多的年轻人用茶来定义新生活。

未来发展：用星巴克教给它的，打败星巴克

对于煮葉而言，星巴克既是竞争对手，也是学习的典范，从一开始，Helen就坚定的认为煮葉在未来会成为“茶中星巴克”，在星巴克的管理经验，让Helen看见了星巴克的体系，一个深植产业的体系，这也是煮葉努力在学习的思路。

煮葉（TEASURE）深入中国各大茶产地调研，建立了像星巴克一样的深入产业的“标准化采购体系”：一条透明，标准化的采购流程，标准化制茶工艺，对茶进行评级、定价。这保证持续优质的茶高效流入煮葉的供应链体系。另外，煮葉还有饮品手册，煮葉的饮品都是有SOP（标准操作程序），使得呈现给顾客茶有着标准化的高品质。

煮葉（TEASURE）也像星巴克一般培养人才，他们不把服务员称之为服务员，而是“伙伴”，并且建设了一个“煮茶师”的专业考级体系，进入煮葉就会要求学习煮葉编写的两本茶教材，还有六本门店经营管理教材，员工需要不断学习茶的知识，经营知识，定期进行考试。

在煮葉，没有服务员的称呼，而都叫‘煮茶师'，新入职的煮茶师都要经过培训、学习，快速变成一个懂茶的人。在服务的过程中，他们会和消费者建立起有效的沟通，分享茶文化，了解消费者的口味，推荐适合的茶饮。同时，煮叶也会在店里举办品茶交流会，鼓励人们一起品尝不同的茶叶、分享泡茶方式。

“因为在茶饮领域如我们这样空间业态的品牌十分稀缺，最近有不少购物中心都来和煮叶谈入驻适宜。除了门店的拓展，煮叶也会逐渐开启茶叶、茶器和衍生品的销售业务。我们的目标就是做一个像星巴克一样的连锁茶品牌。”对于煮葉的未来，Helen充满自信。

其实，在煮葉之前，星巴克早已瞄准了世界范围内的茶市场。2012年，星巴克收购了茶品牌Teavana，然而复制一个茶叶领域的星巴克，并不如想象中容易。在美国、加拿大等以咖啡为刚性需求的国家，Teavana持续陷入僵局。

其实，当人们想要在家和办公室之外，寻找一个可以依赖，可以享受生活的地方，咖啡厅、酒吧、图书馆、茶馆这些第三空间出现了。如星巴克和煮葉，一个品牌的崛起依靠的是对商业和生活方式的敏感觉察，而让品牌屹立不倒的决定因素则是人对于空间和品质的依赖。

对于煮葉而言，在超越星巴克之前，或许还有很长的路要走，但是其创新的格局与模式，必是发展连锁的基础。如果你有连锁扩展问题，也可以找小编聊聊：maxiaomei99。

连锁茶社：中国茶叶连锁店有那些？

天福全国拥有1300多家分店和专柜

八马茶业

连锁茶社：茶叶连锁店有哪一些比较出名的？

我只知道安溪铁观音做得不错的几家专卖店：华祥苑、天福、安溪铁观音集团、八马茶业、日春。以下是中国十大名茶：

1.西湖龙井 它居中国名茶之冠；

2.洞庭碧螺春 中国著名绿茶之一；

3.信阳毛尖信阳毛尖是河南省著名土特产之一；

4.君山银针我国著名黄茶之一

5.黄山毛峰 产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。

6.武夷岩茶 产于闽北"秀甲东南"的名山武夷

7.安溪铁观音 属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。

8.都匀毛尖都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一；

9.祁门红茶祁门红茶 ，著名红茶精品；

10.六安瓜片 它是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一； 11：茅岩莓又名土家神茶，长寿藤。