2024.01.11 02:48
「连锁门店管理」 连锁门店八种人员管理是哪些?
文章来源:顺利加盟网
连锁门店管理: 连锁门店八种人员管理是哪些?-百度知道 展开全部 第一、就是员工缺乏技能训练,工作手忙脚乱,差错不断。这个问题相信很多朋友深有体会
连锁门店管理: 连锁门店八种人员管理是哪些?-百度知道
展开全部 第一、就是员工缺乏技能训练,工作手忙脚乱,差错不断。这个问题相信很多朋友深有体会,没有经过良好的训练,别人干起来很轻松的事情,到了新手却是麻烦不断。第二,门店团队凝聚力不强,员工协作不顺畅。中国人普遍才智较高,想象力丰富...展开全部
连锁门店管理: 连锁企业的门店管理————论文-百度知道
展开全部 第1章 连锁企业门店营运与管理概述 连锁企业门店营运与管理的目标和标准 连锁总部对门店营运的控制 连锁企业门店管理内容 第2章 连锁企业门店的定位分析 连锁企业门店商圈的设定 连锁企业门店商圈的分析评估 ...展开全部
连锁门店管理: 门店管理制度怎么写?
1 对所有来店的顾客,都必须提供礼貌、热情、周到的服务。。 3不能不遵从顾客意愿,议论顾客,或强迫顾客购买。 5不能不懂装懂,有些问题确实答不上来时,应请教老板 6顾客犹豫不决,反复挑选商品时,营业员丝毫不能流露出不耐烦的表情 7卫生方面应...展开全部
其他答案:(1)对所有来店的顾客,营业员都必须提供礼貌、热情、周到和高效的服务。 (2)营业员的言行必须规范,充满活力。态度应明快热情,用语应简洁,动作应灵敏。 (3)不论顾客是否够买商品,都应抱以热情的服务。当商品脱销,或顾客前来投诉时,营业员也要通过自 己的服务,使顾客满意而归。 (4)营业员服务的最高境界,不是仅仅提供一次优质的服务,而是为顾客留下深刻的印象,使顾客自觉或 不自觉地再次光临。 (5)决不能背逆顾客意愿,议论顾客,或强迫顾客购买。 (6)在接待顾客时,须察言观色,了解顾客的心理变化,激发顾客的购买欲望。 (7)营业员应坚守工作岗位,无特殊情况不能擅自离岗。 (8)针对顾客的提问,营业员必须对答如流。答非所问或含糊其词,只能导致销售的失败。 (9)不能不懂装懂,有些问题确实答不上来时,应请教周围同事或上司。 (10)顾客犹豫不决,反复挑选商品时,营业员丝毫不能流露出不耐烦的表情。 (11)顾客较多时,营业员尽量用简洁的语言同顾客交谈,或向正在等待的顾客表示歉意,安抚顾客的焦躁 情绪。 (12)对讲话絮絮叨叨的顾客,尽量通过适当方式打断其讲话;反之,对于不善言谈的顾客,需要多加以提 示补充。
其他答案:门店是一种极具发展前景的新型业态,在门店购物已成为现代人快节奏生活的方式之一。门店的投资发展是一种见效比较快,但风险及投资成本较高的一种行业。但随着商品经济的到来,很多创业人士看好门店投资,如门店出售,门店出租,门店转让。门店要想获得重大的回报,还是要看门店所在繁华位置程度。越繁华的地方,越被看好。 一、投资门店的主要条件 作为一种新型业态,虽然门店将会有很大的发展,但在进人这一业态之前,我们必须了解它的人门条件,否则处于盲目状态下的投资只能造成规划的不合理和网点布局的重复建设,浪费投资;同时急功近利经营定位不准,也会造成企业缺乏竞争力,使消费者的需求得不到充分满足。 1. 从发达国家门店的发展经验看,当人均GDP2000美元时,人们对食品需求的重点由品质转至门;3000美元时,开始出现门店;6000一7000美元时,门店进人快速发展期。2002年,我市人均GDP为元人民币,大约2500美元左右,因此从整体上看,还未完全达到投资门店的基础条件。但由于我市各地区的经济发展并不平衡,有的地区已具备引人门店的条件,因此,必须根据各区的具体情况进行决策,不可盲目大量引入。 2. 从价格上看,门店商品的价格一般要比超级市场高20%左右,门商店一般不采用降价促销手段,毛利率较高。按一般消费规律看,只有当年家庭人均收入达到1000美元时,消费倾向开始向个性化和门化方向发展,人们才有可能愿意多花20%的钱来购买这种门。近年来,我市的年人均收入超过了1000美元,门店已具有一定的生存空间. 3. 从店址位置上看,商圈内必须要有理想的目标顾客。一般门店商圈半径为500米,在方圆500米的范围内至少应有2500一3000个商圈人口。 4. 从营业时间上看,门店要有24小时营业的能力且几乎全年无休。 5. 从提供的服务速度上看,能够使顾客在门商店的逗留时间平均只占3一5分钟左右。
其他答案:门店管理制度规范(参考... [折叠] 1、范围 本标准对本司行业连锁市场、连锁便利店的门店进行规范。 本标准适用于本司行业市场和便利店业态的连锁经营。 2、行业连锁市场、连锁便利店门店管理规范 现场管理规范 主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客单价,扩大销售。现场管理重点有: 卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。 陈列管理。商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。 商品管理。开展科学的商品管理,注意收集时点销售数据管理系统(POS)的信息和利用ABC分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大畅销商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和货架卡,以确保畅销商品不断档。 服务管理规范 服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。 对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应表示道歉,然后应告知该商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人。 客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推诿责任,应以诚挚的关心态度,耐心听取其陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。 门店人员岗位职责 店长、副店长职责 店长是门店的核心人物,店长必须服从连锁公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到门店的经营指标。要做到: ——监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 ——执行总部下达的商品价格变动。 ——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。 ——掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 ——掌握门店各种设备的维护保养知识。 ——监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。 ——监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。 ——负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。 ——负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。 ——负责对员工的培训教育。 ——妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 ——监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。 ——监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。 ——做好与门店周围社区的各项协调工作。 店长、副店长除具备各岗职技能外,还要有全盘管理能力和组织能力。 店助理(部门主任、组长)职责 店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验,掌握本岗位技能,熟知门店各岗职技能,熟悉店长、副店长的工作职责,协助店长、副店长做好工作。 门店收银员职责 门店收银员具有:熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全职责。
其他答案:服务为王--关于服务意识 ...... 终端卖场促销员岗位职责 1、以饱满的精神状态、丰富的专业知识、熟练的演示技能对顾客进行售前服务 2、保持展台、样机、POP的整齐、干净、有序、完好 3、了解行业的发展态势,各竞争品牌的优劣势,熟悉本企业各种产品的卖点 特点,并熟练操作 4、树立企业“窗口”形象,广泛传播企业文化 5、树立“敬业、团队、创新”的意识,培养积极主动的学习习惯,及时了解公 司的各种新品知识、特点
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连锁门店管理:连锁门店运营管理注意哪些问题?
1、门店日常管理无序,服务质量无法保证。
2、工缺乏技能训练,工作手忙脚乱,差错不断。
3、门店团队凝聚力不强,员工协作不顺畅。
4、工作情绪不高,倦怠感增多,工作本身带来的快乐有限。
5、店长常常疲累不堪,却很难提升门店业绩。
6、门店运营缺乏流程、规范、表单,导致门店管理无章可循,管理难度加大。
7、门店运营标准本身存在缺陷,难以执行落实到位。
8、各店管理都能力参差不齐,服务严重缺乏一致性。
9、门店服务缺少连贯性,不能保持良好的品质,较难维持客户的长期认同。
10、企业想快速扩张,但却发现门店复制无法提速,一加速就会出现的种种问题。
连锁门店管理:连锁店铺如何管理?
它的核心需要灵活性,就是要及时掌握各店运营信息适时、合理、适度调配而达到经济利益最大化化,从而达到各类浪费最低化!
同时在人员管理上最好办法就是工作考核与经济利益(收益)挂钩而达到相辅相成的目的。就是各店效益好,员工待遇好而形成良性循环!
连锁门店管理:我想开个连锁店,请问怎么管理?
如果是连锁店,那么总店或者总部应该有一套他们成熟的管理和经营模式。不知道你说的是否是餐饮业的粉店,如果是,那么对于餐饮业来说最重要的就是回头客。你应该在管理和经营的前提下在配料上下点功夫。管理需要注意的就是店里的卫生,一定要干净,整洁。员工的速度要快,而且对于客户的要求反应快,不能让客户等,否则他们以后不会再来了。
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