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叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。 最原始做法 原料： 新鲜嫩荷叶数张、黄泥足量、活土鸡一只、棉线N米长。 做法：1、活鸡扭断脖子——不放血，不拔毛...展开全部

加盟叫花鸡： 不知叫花鸡加盟费需要多少？ 爱问知识人

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