「连锁生鲜超市」 如何加盟水果生鲜超市？ 爱问知识人

连锁生鲜超市： 如何加盟水果生鲜超市？ 爱问知识人

水果加盟连锁店经营进入门槛很低，据了解，水果加盟连锁店没有政策门槛，不需要特别的专业知识，任何单位和个人均可经营，但成本较高，竞争激烈。业内人士认为，依托成熟的品牌，加盟连锁店不失为一种规避风险的好方法。随着水果加盟连锁的火爆，很...

连锁生鲜超市： 我想开个生鲜超市,二楼共500多平。生鲜前景如何呢？难点都有啥呢...

生鲜超市是最基本的超市，适应能力强，不过覆盖面小是生鲜超市的弱点，开超市选址很重要，一般在社区附近，国外有很多生鲜便利店，方便日配性商品的购买，很流行。由于国内生鲜产品技术较低，国内的大超市是集中销售的做法，从大量采购获得采购优势...展开全部

其他答案:这个风险有点高啊，反正我看到的都是十个开，九个赔。如果你没有一点经验的话，劝你做其他的。 地段你已经选好了，我就不多说了。做生鲜，前景是有的，因为人们每天都要吃饭，关键是现在的连锁超市越来越多，大型的，小型的，货品越来越齐全，也都越来越精致。你拼价格肯定是没法跟连锁比的，人家赔钱也敢做，你敢吗。所以就只有拼特色了，像进口水果，蔬菜只有在省会或一线城市销路好一些。 难点的话，你没有做过生鲜的话，供货渠道那块儿，你都要多花好多钱，进价肯定比连锁贵；生鲜容易腐烂，所以保存起来很麻烦，便宜卖的话不挣钱，不卖的话又会坏；生鲜利润比较低，成本每天都会增加，像库房费用，保鲜费用等。 总之一句话，我真心劝你不要做，不然真的会赔。另告诉你一个事实，现在的大妈每天没事都拿着各个超市的DM单对比，就算鸡蛋一家超市卖4块9毛9，另一家卖5块，她们也会宁愿多走路，也去那家4块9毛9的。

其他答案:偶尔在网上搜到对他家的好评，于是实地去看看，看了后觉得还是有些失望，里面旧旧的感觉，没什麽特别出彩的，蔬菜类还算可以，包装的量比较少所以每份价格就低，特别适合我这种平时就和1岁宝宝2个人吃饭的需要。它家的猪肉是香草猪，这是台湾号称最好的猪肉，我家宝宝现在经常吃的肉糜炖蛋就只用它家的肉糜，还有鸡，我一般就买鸡翅，它家4只110元，号称是健康放走鸡，是吃素的土鸡，所以现在我也只买它家的，虽然价格比较贵，但就当买个安心吧，味道没觉得有什麽特别好。

其他答案:楼主，晚上好，我也准备开个生鲜超市，可以加个好友吗

其他答案:我可以来帮你

连锁生鲜超市： 超市如何经营生鲜

近年来，在与国内连锁超市的经营管理人员接触和交流中，常常会被问到这样一些问题：生鲜区应该经营一些什么商品？各部门如何进行商品组合？生鲜区的卫生、商品陈列和商品管理与一般超市商品存在较大的差距，如何建立和达到超市管理标准？如何控制过...展开全部

其他答案:1. 在生鲜进货时，超市要在生鲜食品收货后入库时、生鲜销售前都做好保鲜处理，尽量从源头抓起减少损耗，可以借助一些互联网系统例如观麦进行管理。 2. 上架后，当天要进行抽查，及时挑出不新鲜的果菜。当天剩下的不能放到明天再卖的果菜要当晚促销卖掉，最好在店内贴出通知，比如晚上六点或七点以后，专门有当天蔬菜特价销售，让当地老百姓都知道这种特价销售是惯例，有需要的人会习惯专门来等待购买的，这就增加了果蔬出清量、减少了报损量。 3. 生鲜对于超市来说是一块吸引人流的磁石，因为即使日用品也不用日日买，也不存在新鲜与否的问题，逛超市的必要性也没有那么迫切，但是对于生鲜就不一样了，新鲜的蔬菜和水果是人人喜欢的，当天能买新鲜的是最好，所以生鲜的销售能带动其他商品的销售。超市生鲜做得好和坏能看出一家超市的人气旺不旺。

其他答案:经营生鲜超市的最大窍诀就是不能进次品货，进次品货一方面对你的生意有负面影响，另一方面你很容易卖赔，也许你会扔的更多。另外在定价的时候最好要定在消费者能接受的价格稍低一点，这样你才会不至于陪得太多，因为生鲜是有时间限制，过时是一文不值，你扔掉部分不如便宜卖掉不仅可以少赔，而且还可以树立价格实惠的品牌印象，下次你会卖的更多更快。

其他答案:两种模式。 1.走高端路。 2.走底端路。 这里的高低端指的是你想经营的超市的路子，也就是超市的定位。根据你周边的消费环境及你的经营能力来决定的。 超市经营只有进行仔细的数据分析，才能真正抓住市场。通常，超市所需进行的数据分析项目如下： 1、 市场占有率：客源的分析。 根据每一季作出访问图，描绘商圈形态，并记录每个地区的客源。 2、 部门产品销售量分析。 按部门对产品进行分析，如水产、畜产、果菜、日配、一般食品、糖果饼干、日用品、烟酒类、衣料、书籍等产品的销售量（一般均以金额为计算单位）分析，水产、果菜、畜产易受价格波动影响，故须特别以数量来分析。 3、 分类别分析。 部门分析虽可看出销售量的差异，但找不出销售量降低的真正原因，因此有时须将部门也细分，进行小分类的分析，以详细掌握分类用途的营业变化；此外，使用pos系统来进行管理，也可察觉单种商品变化情况，以利于判断。 4、利益分析。 可通过部门、分类、值入率、毛利率的掌握，来管理营业，达到利益分析的目的。 5、 损耗分析。 毛利率、值入率间的差异即为损耗，一般损耗包括变价促销、废弃损耗、不明的损耗等，这些项目都预以列明，才能找出真正的损耗原因。 6、生产力分析。 人员使用频率的分析即为生产力的分析，管理费用占超市经费的30%—50%，因此对用人的效率应予以特别注意，经营者可从下列3点得知员工生产力的高低：第一是每人的营业额；第二是每人的生产力，又称劳动生产力，即每人每年为公司所创作的利润；第三是劳动分配率，即公司人力费用占毛利润的比率。 7、 卖场效率分析。 每平方米卖场所销售的金额，是评估经营效率的重要指标之一。 8、商品效率分析。 商品的销售额与期中平均库存的比率，称为商品回转率，是评估商品销售状况的重要指标之一，若商品回转率乘以商品毛利率，其所得即称为交叉比率，这也是商品贡献度的分析方法之一。 9、成本、费用分析。 零售业者的四大成本，包括人力成本、租金成本、折旧费用以及水电费用等，除一般费用的分析以外，对于四大费用更应详加规划，才可达到节流的目的。 10、品成本分析。 零售业者的主要成本约80%来自商品的进货成本，故降低进货成本为成立超市的基本生存立基，但业者若想降低采购进货成本，就必须进行产品成本分析。 11、促销效果检讨。 超市每年举行的促销活动不胜枚举，如果想累积经验，就须针对以往进行过的促销活动进行效果检讨，再按模式进行修正，如此才可真正达到促销效果。 12、存货分析。 存货会影响公司资金的周转以及商品的鲜度、搬运作业的效率等，因此必须对存货进行详尽分析，以找出降低存货方法。 13、组织活动力分析。 对于无法达成目标的组织，必须进行辅导，或予以调整，以保持组织的活动力。 14、损益平衡点分析。 找出利润来源，并尽量节约开销，降低固定成本以达到损益平衡点。

连锁生鲜超市： 生鲜超市加盟连锁哪个品牌好 爱问知识人

菜当家生鲜超市加盟优势1、菜当家品牌优势：菜当家生鲜超市作为知名的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。2、产品优势：总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的...展开全部

连锁生鲜超市：做社区生鲜连锁超市的前景如何？

社区生鲜超市前景很好，但供应链是最大的问题。

目前的新零售形态，全部以生鲜为突破口，包括盒马、永辉、步步高，以及社区团购电商。

中国消费者对生鲜有亲近感，这是长期农耕文明形成的消费习惯。当收入提升时，对高端生鲜的需求激增。

由于农民人均耕地少，生鲜供应链是一个大问题。如果只是从生鲜市场进货，缺乏差异性。因此，要建立独有的供应链。

连锁生鲜超市：生鲜超市加盟连锁哪个品牌好？

生鲜超市规模最大的是钱大妈，但开的太泛滥了，而且口碑不是太好，具体你可以自己去搜查。然后还有善待加、番薯叶、菜当家。个人觉得菜当家不错，业界口碑好，在珠三角范围的店也较多。

连锁生鲜超市：中国的生鲜连锁超市品牌有那些？

永辉超市，威海家家悦超市，南京苏果，唐山永和等