2024.01.11 08:12
「连锁店如何管理」 连锁经营管理专业怎么样? 爱问知识人
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连锁店如何管理: 连锁经营管理专业怎么样? 爱问知识人 全球经济一体化和区域集团化的发展以及高科技的日新月异为连锁经营提供了发展契机,使其迅速
连锁店如何管理: 连锁经营管理专业怎么样? 爱问知识人
全球经济一体化和区域集团化的发展以及高科技的日新月异为连锁经营提供了发展契机,使其迅速风靡全球,在很多发达国家的商业领域占据主导地位。近年来,我国经济的日趋国际化使许多连锁经营品牌入驻中国,如沃尔玛、肯德基、麦当劳等国际连锁巨头。...展开全部
连锁店如何管理: 如何经营连锁店如何管理和收取加盟费 爱问知识人
你可以参照一下有关的连锁经营管理书籍 我大学学的是这个专业,建议你可以去书店选购这本书!
其他答案:如果你想加入的话,应该必须要符合一定条件的情况下,才可加入,加入后他会告诉如何经营以及收加情况,你是想发展经营店吗?那我就不知道了
其他答案:一.你要决定你要从事何种类型的连锁店,比如,食品等等. 二.在网上查相关的连锁店的网址,从中了解别人是怎么做的.
连锁店如何管理: 如何连锁管理
连锁经营管理的方法[2] 现代化工业极大地提高了生产效率,产品日益丰富,与大生产适应的大消费要求大流通来满足。连锁经营的发展,正是顺应了生产能力提高,产品不断丰富的趋势。同时,连锁经营把现代化大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域...展开全部
连锁店如何管理: 连锁经营管理专业就业前景怎么样
是个不是专业的专业,毕业出来的无论大专,本科,无论什么专业都可以面试储备干部,副理等培训管理岗位,肯德基,麦当劳,东方既白,星巴克,大卖场等大型联锁企业。竞争多,而且和打工的一样,都从岗位上轮过来,包括扫厕所。最后有能力的,因为学...展开全部
其他答案:连锁经营管理专业就业前景 连锁经营管理专业是目前社会上的热门专业,就业前景十分广阔。一般而言,新开一个连锁店需要人员从十人到几百人不等。连锁经营管理岗位群主要包括:连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发、人力资源等业务部门中的管理和技术岗位;连锁企业物流配送中心的采购、仓储、配送等管理和技术岗位;连锁门店的超市理货、营销、资金结算、市场调查与预测、计算机信息管理等经营管理岗位。连锁经营管理专业具有层次跨度大、教学内容多、专业技能强的特点。高等职业学校在人才的培养上突出“高级”、“专业”的特点,所以高职连锁经营管理专业毕业生在技能上优于中专生和职高生,在理论上比本科生更注重与实际的结合,因而具有得天独厚的能力优势。正是由于这种优势,高职连锁经营管理专业毕业生更加受到社会的认可和用人单位的欢迎,其需求量正呈上升趋势。 连锁经营管理专业就业前景二 据了解,目前连锁经营企业最缺乏的是中高层管理人员、营销及策划人员、培训师。由于连锁企业扩张太快,管理人才的奇缺将影响连锁经营管理水平与规范运作。而培训师的缺乏则将导致连锁企业缺乏培训,使连锁机构将很难贯彻总部的管理思想和服务规范,连锁经营的形式和质量不能得到保证。加入世贸组织后,我国已基本取消对外资参与佣金代理、批发、零售在地域、股权、数量等方面的限制,取消对外资参与特许经营的限制,流通领域已出现更加激烈的竞争。这些人才的缺乏,将使连锁企业出现不可避免的硬伤,使现有的连锁机构不能快速健康发展。 连锁经营管理专业就业前景三 世界上第一家现代连锁店——美国“大西洋和太平洋茶叶公司”成立于1859年。到上世纪50年代连锁经营开始大发展。上海从九十年代初连锁超市、大卖场、便利店蓬勃发展。经过十几年的发展,上海的连锁经营已遍布家电、饮食、百货、食品等多个领域。不仅境外品牌群雄逐鹿,本地品牌也风生水起。在此背景下,连锁经营人才便日显不足。为了发展连锁经营,上海市已将高级连锁经营管理作紧缺人才岗位培训项目,有计划地培养连锁经营人才。上海商职学院等一些高等院校还开设了连锁经营管理专业。然而,与连锁经营的发展相比,连锁经营人才仍显不足。20世纪90年代以来,连锁经营在中国取得了令人瞩目的发展,2002年中国连锁百强,实现销售额2465亿元,约占社会消费品零售总额的6%,连锁经营现出强大的生命力。 工资待遇 截止到 2013年12月24日,43790位连锁经营管理专业毕业生的平均薪资为 4542 元,其中应届毕业生工资3056元,0-2年工资3689元,10年以上工资1000元,6-7年工资5113元,3-5年工资5363元,8-10年工资6469元。 招聘要求 针对连锁经营管理专业,招聘企业给出的工资面议最多,占比58%;不限工作经验要求的最多,占比59%;大专学历要求的最多,占比53%。 就业方向 连锁经营管理专业学生毕业后可在各类连锁企业,从事营销策划、市场调研、商品采购、总部管理、门店管理、电子商务、人力资源管理、物流配送、商店理财工作 就业岗位 店长、运营总监、营运经理、营运总监、影院经理 副理 助理经理、影院经理 副经理、分公司经理、门店拓展经理、家居建材分公司总经理 副总经理、总经理、区域经理、营运督导等。 城市就业指数 连锁经营管理专业就业岗位最多的地区是广州。薪酬最高的地区是宁波。 就业岗位比较多的城市有:广州[216个]、北京[201个]、上海[190个]、深圳[113个]、武汉[103个]、成都[95个]、南京[78个]、福州[64个]、杭州[63个]、厦门[57个]等。 就业薪酬比较高的城市有:宁波[17499元]、乐山[12499元]、滨州[8982元]、贵阳[6999元]、南昌[6488元]、南京[5194元]、哈尔滨[5159元]、安庆[4999元]、上海[4700元]、太原[4544元]、苏州[4494元]等。 同类专业排名 连锁经营管理专业在专业学科中属于管理学类中的工商管理类,其中工商管理类共17个专业,连锁经营管理专业在工商管理类专业中排名第15,在整个管理学大类中排名第27位。 在工商管理类专业中,就业前景比较好的专业有:市场营销,会计学,人力资源管理,电子商务,商品学,旅游管理,财务管理,物流管理,审计学等。
其他答案:这个专业挺好的,是市场营销专业的一个分支
其他答案:如果说考上一所梦寐以求的高校是打开知识大门第一步的话,那么选择一个专业,一个自己喜爱的或是适合自己的专业,可以算是第二步。现在就向大家介绍一门由专家和老师推荐的热门专业——连锁经营管理,希望能够给即将填报志愿的学子们有所帮助。据了解,已经有很多家长、学生表示在填报志愿时比较热衷于连锁经营管理专业。目前国内设立连锁经营管理专业的高校比比皆是,不同的学校其水平和侧重点相差比较大。本文专门就此专业的介绍和就业前景等展开讨论。 连锁经营——现代商业流通中的一颗明珠 20世纪50年代以来,在全球化和信息化浪潮的冲击下,连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式,风靡全球,在欧、美、日等经济发达国家商业领域中占据了主导地位。在美国《财富》杂志上公布的美国500强企业名单中,零售连锁企业龙头沃尔玛以亿美元的销售收入跃居榜首,成为美国乃至全球最大的企业。在全球经济不景气的状况下,沃尔玛公司销售额却直线上升,创公司历史纪录,并轻松超过曾经排名第一的埃克森-美孚石油公司。作为世界上最大的超级市场连锁公司,沃尔玛也是历史上第一个名列财富榜首的服务类零售连锁公司。种种迹象表明,服务行业零售连锁领先的时代已经来临了。 随着我国加入wto及我国经济融入世界经济,支持连锁经营运行和发展的市场环境渐趋成熟,中国连锁市场的广阔发展前景更是极大地吸引了全球战略投资者的眼光,沃尔玛、肯德基、麦当劳、家乐福等纷纷加速进入我国的商品零售市场。国内的百联、国美、苏宁、华润等巨头也纷纷在跑马圈地,中国连锁经营的发展已成燎原之势。中国已成为市场空间最大的特许加盟市场。 由此看来,连锁经营管理在我国发展前景喜人。那么,很多学生就要问了,连锁经营管理是一个什么样的专业呢?报考者需要具备哪些方面的能力呢? 连锁经营管理专业主要是培养具备良好的职业道德和职业素养,熟练掌握连锁经营管理基本理论、连锁门店运营管理操作技术、新型零售业态管理、商品采购与配送管理等方面的知识和技能,具有必要的计算机操作能力和英语应用能力,能在各类工商企业从事市场调查研究、连锁推广、商务谈判、连锁购销等业务的高等技术应用性专门人才。 连锁经营管理专业开设的课程有:经济学基础、管理学基础、零售管理、连锁经营管理、连锁门店运营管理、商品品类管理、连锁配送管理、人力资源管理、市场营销、组织行为学、管理沟通等。 由于连锁经营管理师是一个综合性人才,因此需要具有一定的创新能力、决策能力、组织能力、指挥能力、控制能力、协调能力、人际交往能力和计算能力。 连锁经营管理人才紧缺 就业前景广阔 连锁经营管理专业的学生毕业以后,可以报考连锁经营管理师职业资格认证。连锁经营管理师,是指维护连锁经营的正常运行,促进连锁经营管理的科学化、现代化的连锁经营管理专业人员。主要为企业提供经营与财务管理、运营流程,以及物流与配送、采购决策与库存控制、防损管理、品牌与危机管理等服务。连锁经营管理师可以从事连锁企业总部业务部门中的管理和技术方面的工作,连锁企业各门店的管理工作,连锁企业物流配送中心的管理和技术应用方面的工作,及现代商业企业的相应管理和技术应用方面的工作;并且就业方向还可以是连锁经营企业的分店店长、采购主管、仓储主管、连锁企业信息主管。 据《中国连锁业人力资源发展报告》显示:由于行业发展过速而人才培训机制不足,连锁经营行业正在面临人才荒。其中尤为稀缺的是管理型人才。按保守估计,目前全国连锁行业的管理性人才缺口至少为60万,而培养一个成熟的中高级管理人才需要的时间比较长,一般说培养一个部门经理级中层管理人员需要好几年的时间,而一个经理要培养成店长至少又需要3年左右。 从收入来看,不同地区、不同级别的连锁经营管理师的收入有很大的差别,主要还是看个人的能力和工作经验。统计数据表明,一般连锁经营管理师的月薪在3000~4000元左右,但是对于一些高级人才来说,年薪也可达到10万~20万元。此外,现在由于人才的稀缺,不少公司也纷纷花高薪挖人。 热门职业资格证书 一证在手高薪好就业 目前,在全国职业资格认证培训机构当中,国务院国有资产监督管理委员会(以下简称国资委)国际商务职业资格认证(icpc)网络推广中心就是培训业内最有代表性的机构之一。 我国国务院国资委成立国际商务职业资格考评委员会,推出国际商务职业资格认证体系,具有强大的政府背景。国际商务职业资格认证(icpc)网络推广中心是在国务院国资委国际商务职业资格考评委员会的指导下,依托北京清大世纪的网络教学平台而成立的专业推广机构。国际商务职业资格认证(icpc)网络推广中心具有强大的教学优势、技术优势和市场优势,已与全国几百家高等院校、科研部门和政府组织建立了良好的合作关系。它通过网络远程的方式在全国与各类高校及社会培训机构合作,大规模地开展国家级职业资格培训项目,旨在大力提高我国国际商务领域各相关产业的发展水平,进一步促进我国经...
连锁店如何管理:连锁店铺如何管理?
它的核心需要灵活性,就是要及时掌握各店运营信息适时、合理、适度调配而达到经济利益最大化化,从而达到各类浪费最低化!
同时在人员管理上最好办法就是工作考核与经济利益(收益)挂钩而达到相辅相成的目的。就是各店效益好,员工待遇好而形成良性循环!
连锁店如何管理:如何管理多家连锁便利店,如何做到甩手掌柜?
这是一个很有代表性的问题,所以不邀自来。
社会上很多朋友开店都是喜欢用家里人,认为家里人更可靠,主要是在这几个方面:
财:一般都是老板自己或者家里人收银,担心外人收钱会贪污;
物:家里人对待商品的整理更用心,很少会造成商品损耗;
购:老板自己或家人负责商品采购,担心外人采购会贪钱。
我只想问一个问题:那些开了几十几百几千家店的连锁品牌,老板有多少亲戚朋友可用呢?
如果要想把店开好,开出连锁规模,一定要摒弃用“自家人”的思想,要敢于用“外人”,敢于放权,把人用好靠的不是关系远近,而是靠规则、制度。
回到现实中,你只要把这几个方面做好就完全可以大胆使用“外人”。
1.必须应用“超市管理软件系统”,市面上有很多做的不错的品牌,这里不一一介绍,自行网络搜索,在整套系统中,收银只是其中的一个功能模块,所有销售的商品必须经过系统扫码销售,系统中就会留下销售数据,并且这个销售数据是非专业技术人员无法更改的,你只要每天按照销售金额核对收款金额就好了;
那么如果销售的商品没有经过扫码销售怎么办?告诉你第二项重要工作,
2.定期进行商品盘点,所有的商品采购到店以后,必须把商品信息录入系统中,其中就包括商品的数量,假设采购数量是100,那么系统中就会产生库存数量100,销售了20个,系统库存就会自动扣减20,库存数量变成80,这些数字都是系统自动计算的,是无法人为修改的,那么,你可以根据需要每周或每月进行一次商品盘点,也就是核对实际的库存数量,假设实际数量是75个,比系统库存少了5个,产生的原因可能是:盘点不准确(漏盘)、商品被盗、未扫码销售等(在大卖场中有更多的原因),根据不同的原因采取不同的办法,这样能够比较有效的抑制未扫码销售(员工贪钱)和员工自盗;
3.在采购方面,你可以选用连锁版的管理系统,每天根据两家店(或更多店)商品的销售数量和库存数量制定采购计划,如果你的门店数只有两三家、商品SKU只有几百个时候,你亲历亲为还是可以应付的,随着业务规模的扩大,不可避免的要用到“外人”,那是你要制定完善的采购流程,对采购工作进行监督审核,通常不会出大问题;
建立完善的管理规章制度和监督执行机制,还要有配套的员工考核体系,做老板的要明白,员工来工作最原始的动机就是靠工作获得一份相应的收入来养家糊口,做老板的一定要有胸怀和气魄,不能怕员工赚钱,给员工机会把钱赚在明面上。
以上建议供参考,另外也建议你最好能系统学习超市的专业管理知识,超市的运营管理是个技术活,靠“野路子”是做不大走不长的。
连锁店如何管理:如何才能管理经营好一家快餐连锁店?
经营好快餐连锁店要分两种情况:
一 直营店 经营和管理既是统一的又是分离的,统一的是此两者共同决定餐厅未来的业绩,分离的是直营连锁店一般是总部在经营,店铺的管理人员在管理,要经营管理好,需要总部做出正确的决策,需要店铺做好管理,切实执行总部的指令,同时对市场的反映,顾客反映,真实有效的向上反映。
二 加盟店,加盟店有很多形式,一种是松散式加盟,主要是联盟体,主要目标是共享品牌,共享大额采购带来的经济效益,从这个角度来说,这两点一般只要稍稍执行,都是行之有效的,算是成功,但是具体门店的其它方面,还是需要自己努力的,如菜品的品质,种类,服务的好坏,等等。 另一种是自己出钱加盟品牌方,几乎所有的事务都有品牌餐饮来打理,这样的连锁店要经营好,关键在决策的时候,即你看对了市场,选对了餐饮品牌,基本上就可以宣告成功。
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