购买年份酒消费者要理性

    近几年，白酒行业发展迅速，白酒企业为了争取更大的销售业绩，纷纷推出各种各样的白酒品牌。现在年份酒是越来越受到人们的青睐，因此很多酒企为了迎合消费者的消费需求，也都推出了自己的年份酒，五年的、十年的、二十年的等各个年份的白酒出现在消费者面前，而根据年份的不同，年份酒的价格差距很大，据酒商网市场调查员介绍一瓶5年的白酒与一瓶30年的白酒价格差别竟然高达上万。据酒商网业内人士称，现在白酒市场年份酒的标准乱象，因此消费者在购买年份酒的时候切勿盲目。

    从销售现场收集记录的情况看，除不同品牌标注同一年份的白酒售价有一定差距外，同一品牌标注年份越长的白酒售价越高，差价从几十元、上百元、几百元、几千元甚至上万元不等。

    此外目前对年份酒的年限证明并无标准，主要依靠品酒师感官品尝，年份短的酒比较辛辣，年份长的酒口感更加绵甜、有陈味；消费者对年份酒的识别也只能靠感官，年份长的酒色深，口感绵甜、醇厚；一些企业提出年份酒价格形成完全是遵循市场经济规律，由供需关系确定。酒商网市场调查员此次调查显示，当前年份酒的标注和宣传已成为白酒市场的普遍现象，而且标注比较杂乱。

    针对“年份”，被调查厂家说法各不同。一是说年份酒应理解为专指用某一年酿制的基础酒，或者是用贮存了多少年的基础酒精心组合而成的成品酒的意思；二是说特定年份的陈年酒是以该年份的老酒为基酒，再与不同年份的酒勾兑，最终使之符合国家标准和实物标准要求的特定年份陈年酒的口感质量风格；三是以该酒勾调所用酒的储存年限而标注的。

    酒商网市场观察员此次市场调查情况：共涉及省内外13个厂家的13个品牌26种白酒。其中标注5年的有3个，零售价格从46元至650元不等；标注6年的有3个，零售价格从88元至158元不等；标注8年的有2个，零售价格从158元至338元不等；标注10年的有8个，零售价格从118元至1180元不等；标注15年的有4个，零售价格从1580元至8600元不等；标注20年的有3个，零售价格从368元至678元不等；标注30年的有3个，零售价格从3080元至16000元不等。

    根据酒商网市场调查员的调查情况，建议有关白酒生产企业要如实标注年份酒的年份、陈年酒的含量等相关信息，不作引人误解的标注；有关职能部门也要加强对白酒市场的监管，引导企业正确标识标注产品，明示产品真实质量信息；国家标准部门尽快明确细化年份酒标准，对年份酒的标注作出明确的规范，从原料、工艺、含量、年份标注等方面严格规范企业经营行为，净化白酒市场环境。

    对于近年来白酒市场对于年份酒的炒作是越来越热，许多消费者对于该如何购买年份酒很是迷茫。再次，酒商网业内专家建议消费者对于年份酒的选择一定要理性，不要认为年份酒越贵越好，也别认为年份越高越高。