辽宁省大连市市场监管局助力白酒小作坊有序复工复产

　　疫情防控期间，为减轻市场主体的经济负担，按照“两不、一心”活动部署，辽宁省大连市市场监督管理局联合大连市检验检测认证技术服务中心，为大连市白酒小作坊提供免费委托检验，帮助小作坊尽快恢复正常生产秩序。截至目前，累计免费检验71批次。

　　针对白酒小作坊免费委托检验过程中，发现普遍存在自检技能偏弱等问题，市市场监管局联合市检验检测认证技术服务中心，组织开展了白酒检验方法网络培训，不断提高白酒生产企业(小作坊)的检验技能，助力大连市白酒产业健康发展。

　　此次培训主要对象是白酒生产企业(小作坊)负责人和食品安全管理人员，共150余人次参加。市检验检测认证技术服务中心专业技术人员详细讲解了“白酒检验易出现的质量问题”“酒精度”及“甲醇的测定”等内容，有效提升了参训人员的检测技能，为保障白酒质量安全打下了良好的基础。