未来酒水行业的发展中酒品的多元化逐渐明显

    据中国酒商网业内人士称，白酒行业去年所遭遇的一些负面的消息对一些来讲并没有造成什么重大的影响，在与亲朋好友聚餐时白酒依旧是酒水中的首选，而且选择中低档的居多。据一位消费者表示，不断是塑化剂事件还是白酒勾兑事件亦或者是三公消费限制等政策，中低端白酒并没有受到太大的影响，而受影响最大的是高端白酒，现在一般家庭款待客人还是以中低档白酒为主，高端白酒依旧还是以送礼为主。

    在北京一家超市的负责人向中国酒商网市场调研员介绍，在往年，白酒的年货礼品在春节占据大部分市场，而红酒所占的市场份额则相对较小。由于今年的情况特殊，很多超市已经调整了酒品的结构。今年很多超市所准备的中低端红酒和一些滋补类的商品占据主导地位。

    而在春节送礼方面，中国酒商网市场调查员了解到，很多消费者会考虑塑化剂事件的影响，对于他们而言，自己喝的话倒是不介意塑化剂影响。但是对于送礼，自己不介意可并不代表送礼的对象就不介意了。所以很多的消费者在思前想后还是决定以其他礼品来代替高端白酒。而据搜狐酒瓶推出的关于“春节还敢送白酒吗？”的调查中占六成的网友都显示春节不再买白酒送人。还有一部分则是改送了红酒。

    红酒等其他饮品是否会取代白酒？对此，每逢节庆都会给父亲送酒的王女士告诉大家，酒是各种应酬必不可少的一部分，正所谓“无酒不欢”、“无酒不成席”。白 酒是中国文化的一部分，酒文化的好坏暂且不说，但其客观存在于中国的各个阶层。从传统上来说，白酒还会是很多人的选择，但红酒和白酒调换着也很好，红酒对于老人的心血管健康还有好处，所以春节她打算白酒、红酒各买1瓶送给老爷子。

    另外对于白酒会不会被红酒等其他的酒水饮料取代的问题，一位购买白酒的王女士向中国酒商网业市场调查员介绍，白酒是各种应酬及亲朋聚会必不可少的。而白酒作为中国文化中的一部分，不管这个酒文化是好还是坏，但是他存在于中国的各个阶层。所以，白酒是传统文化的延续，很多人还是会选择春节喝白酒的。但是话有说回来，红酒对老人的身心健康有莫大的好处，所以还要一部分人会选择白酒和红酒都会买一些。

    中国酒商网业内人士认为，目前白酒所占据的市场份额逐渐下降，或许会推出其在市场上的龙头地位，春节期间，红酒、滋补类酒会成为市场新宠儿，这或许不仅仅只是短时间能的趋势，在未来白酒的发展中这种趋势同样不能忽视。而另外一些业内专家分析认为，白酒行业虽受到多种负面事件的影响，但是随着时间的推移，其影响力正在逐渐减弱。行业风险已经快要过去。所以在最近白酒或许好会有小幅的增长，在未来白酒行业的发展中酒品的多元化会越来越明显。