河北衡水高新区开展啤酒生产企业专项检查-啤酒行业动态

夏季已经来临，啤酒消费进入高峰期。为确保市场供应的啤酒合格，食品隐患，近日河北省衡水市高新区市场监管分局对辖区内啤酒生产企业——河北莱锦精酿啤酒有限公司进行了专项检查。

执法人员检查企业是否存在无证生产、伪造或冒用他人厂名厂址、伪造产地、产品标签不符合《食品法》等法律法规要求。执法人员对企业原料库、入厂检验、发酵过程控制、车间的卫生防护制度、啤酒瓶和包装桶（罐）清洗、灌装、成品储存、出厂检验、留样存放等环节进行了检查。对检查中发现的企业质量管理薄弱环节、隐患，责令企业立即整改，确保产品质量。

下一步，衡水市高新区市场监管分局将继续加大检查力度，强化监管措施，确保市民饮用合格的啤酒，度过一个清凉的夏天。

来源：中国国际啤酒网