角鲨头啤酒经典酒款推荐

　　角鲨头的招牌产品，就是它的IPA系列，包括60分钟、90分钟、120分钟等品种。60分钟、90分钟表示在麦芽煮沸时，连续投入啤酒花的时间。酒花给啤酒带来了苦味和香气，连续不断的投入酒花使得啤酒的苦味和香气层次感更加丰富。尤其是90 Minute IPA，更是得到广大酒友的喜爱，入选《死前必喝的30款IPA》之列。

　　经典酒款

　　1、90 Minute Imperial IPA

　　风格：IPA

　　发布时间：2001/4

　　酒精度%：9.0

　　IBU：90

　　一款连续投放酒花的帝国IPA，大量的麦芽支撑起极高的酒花使用量。

　　2、60 Minute IPA

　　风格：IPA

　　发布时间：2003/2

　　ABV%：6.0

　　IBU：60

　　连续投放大量的美国西北部酒花制成的IPA，是一款强劲但平衡的东海岸IPA，带有丰富的柑橘酒花风格。

　　3、120 Minute IPA

　　风格：IPA

　　发布时间：2003/4

　　ABV%：18.0

　　IBU：120

　　这是世界上烈的IPA。

　　4、Indian Brown Ale

　　风格：Brown Ale

　　发布时间：1999/12

　　ABV%：7.2

　　IBU：50

　　一款风格介于IPA和苏格兰艾尔的美式棕色艾尔。

　　5、Raison D Etre

　　风格：Belgian Strong Ale

　　发布时间：1998/3

　　ABV%：8.0

　　IBU：25

　　深红褐色的比利时烈性艾尔，酿造时使用甜菜糖、葡萄干和比利时酵母。

　　6、World Wide Stout

　　风格：Imperial Stout

　　发布时间：1999/12

　　ABV%：18.0

　　IBU：70

　　这款帝国世涛使用了大量的大麦，深色、烘烤味、香气复杂。经过陈酿之后，酒精度达到15-20%。这是一款很有“深度”的酒。

　　7、Midas Touch Golden Elixir

　　风格：Traditional Ale

　　发布时间：1999/3

　　ABV%：9.0

　　IBU：12

　　香料啤酒，酿造时使用了蜂蜜、白麝香葡萄、藏红花。

　　8、Palo Santo Marron

　　风格：American Strong Ale

　　发布时间：2007/12

　　ABV%：12.0

　　IBU：50

　　这是一款经过巴拉圭圣檀木酒桶陈酿的，未经过滤的、无拘无束的、前所未有的棕色艾尔。