白酒行业新标准还未出台就饱受争议

    业内人士纷纷表示要求出台白酒行业新标准，尤其是在经历过塑化剂风波之后，这一新标准的出示显得尤为重要。

    酒商网的小编了解到，新标准是由国内外近十家食品检验机构、研究中心等共同研究制定。

    白酒塑化剂指标将在两个月内出台。这将成为世界上首屈一指个关于酒类产品塑化剂限量标准。

    然而，在标准还未正式出台之际，就饱受争议。业内人士将其视为意在“安抚消费者、应对风波”。对白酒行业设置专门标准，除了与现有食品标准重复以外，缺乏后续的执行机制、没有严苛的法律法规督导，标准可能形同虚设。

    酒商网的专业人士表示，白酒酿造工艺容易挥发，具有杀菌的特点等等一系列的因素，决定了白酒行业新标准的难以决策和制定。