酒商网教你如何测量酒的度数

    许多朋友们提起酒的酒精度，有很多疑惑，酒瓶上标注了多少度的酒，就认为是真的，却不知道这的缘由，酒的度数是指：酒中含乙醇的体积百分比来划分的，一般都是以20℃时的体积比表示的，那么如何测量酒的度数?下面跟随中国酒商网小编一起分享一下吧！

    测量步骤：

    首屈一指步：需要购买两支酒精计规格分别各是0°至50°和50°至100°

    温度计一支刻度在0°至100°之间

    带有可刻量的杯子一个在500毫升或1000毫升左右

    第二步：将调制好的酒倒入刻量杯中。

    第三步：将酒精计放入刻量杯中，酒静置时，水平面的位置就是酒的表面度数了。

    第四步：将温度计底端的红色水银柱一端放置酒中，另一端用手指捏住，观察显示温度，20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°，酒度需增加0.35°，以此数推。

    判断酒的度数也可用摇晃的方法，摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53至55度左右;如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57至60度左右;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小，堆花时间在3秒钟左右，酒的度数约为65度左右。

    酒商网温馨小贴士：

    选购白酒时，不要选择酒精度较高的白酒，会造成酒精对肝脏系统的损害，适量饮酒。