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世界三大蒸馏酒之茅台酒

2024.01.11 18:08

文章来源:酒商网

摘要:

世界三大蒸馏酒之茅台酒,

    我国最正宗的茅台酒属贵州茅台酒,独产于中国贵州省的茅台镇。茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,也是中国的国酒,拥有非常悠久的历史。2012年7月30日,茅台贴上“国酒”商标并通过初审,但遭到业内的异义。

    中国人都知道茅台酒很贵,但是有多贵呢?根据调查,2012年4月,贵州首届茅台酒的专场拍卖会在贵阳开办  其中茅台镇的113瓶茅台酒共一拍出1200多万元,其中一种1992年生产且仅生产了10瓶的汉帝茅台酒竟然拍出了890万元高价,相当于一瓶89万元。同样的一瓶存放了100年之久的“路易十三”也仅仅零售28万而已,茅台之贵可见一斑。

    对于茅台酒的传统酿制技艺,也只有在茅台镇这块方圆不过百里的地方去做,才能酿制出这中精美绝伦的好酒。茅台镇的茅台酒厂区建立于赤水河上游,这里的水质好、硬度低、微元素含量极其丰富,无任何污染。而峡谷地带微酸性的紫红色土壤,且这里的气候冬暖夏热、少雨少风、高温高湿,加上千年酿造环境和技艺,使空气中弥漫了酒的香气。

    那么如何辨别茅台酒的真伪呢?茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。

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