中国白酒文化的博大精深之处

    春节是全国人民阖家团聚的日子，团聚少不了大大小小的饭局，家人间、朋友间、同事间，中国习惯在饭桌上交流感情，杯筹交错间，欢声笑语中。今天，就让酒水招商网的小编为大家介绍一下中国白酒文化的博大精深之处。

    酱香型白酒

    此类白酒一般又称为茅香型，茅台型，主要以贵州茅台酒为代表。其特点风格是“幽雅细腻，酱香突出，酒体醇厚，空杯留香，回味悠长”。其主体香成分非常的复杂。另外，郎酒也是此香型白酒的的代表产品。

    浓香型白酒

    同时又称为兼香型白酒，为其他香型，混合香型的白酒，业界比较有名的如董酒，白云边等系列白酒。该类白酒其风格口味独特，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和，落口后舒适甜爽是其最大的特点。

    泸香型白酒

    四川泸州老窖特曲是该类白酒的典型代表产品。该类白酒的特点风格往往是“清爽甘冽，芳香浓郁，落口绵，入口甜，尾净余长”。尤其以其香气“艳、郁”为突出。香味之间协调搭配，入口甜，落口绵，尾子干净是判断浓香型酒质量优劣的主要依据。其中可以主要为概括为“香、醇、浓、绵、甜、净”。其他的代表酒有洋河大曲，剑南春，五粮液。

    米香型白酒

    此类型白酒主要以桂林三花酒为代表，典型风格为蜜香清雅，酒质晶莹，入口柔绵，回味怡畅，落口爽冽。更是以“甜、清、净、爽”见长。喜欢的消费者可以试一试。

    清香型白酒

    采用清蒸清烧二遍清传统工艺生产，山西杏花村汾酒为此代表。典型风格为清香醇正，自然协调，醇甜柔和，余味爽净。特点是“清、爽、醇、净”。

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