酒水行业如何用营销手段与销售技巧来改变命运

    在学问经济和信息经济时期，酒水品牌的营销情况日益庞大。这些都要求酒水品牌营销必需加速步调，进步提高核心能力与综合能力，以顺应情况的变革，有效的满足消费者的需求。再此期间酒商网与您同舟共济。

    一．市场饱和

    各种传统产品和创新产品源源不断地流向市场，而绝大多数个人和家庭已经拥有基本的生活消费品，消费需求难以快速增长，市场饱和，品牌竞争更为激烈。酒商网也为您现在的传统产品担忧，他的市场到底会如何？

    二．顾客资源

    当企业不再把顾客当作"厌恶的人"，而把他们看成企业的资本时，红酒营销理念也就为之一新，营销计谋也会随之发作革新。

    ①、 熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时介绍方便，增加你的信心。

    ②、 熟悉饮料、酒水、明白所推销的食品、饮品的品质及口味。

    ③、 客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式，由客人去选择，按客人不同身份推销不同饮品、高档红酒、葡萄酒、白酒等等

    ④、 男士多的，应推销各种酒类，女士则饮料，小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。

    ⑤、 不断为客人斟酒。

    ⑥、 收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。

    ⑦、 根据客人喜好进行推销。

    ⑧、 根据客人所用的各种酒水加以推销各种小食；

    ⑨、 根据客人来自不同地方不同民族的饮食特点加以推销。

    ⑩、 根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为： a 家庭型； b 朋友聚会； c 庆贺生日； d 业务款待，请客； e 公司聚会； f 情人约会。

    三．广告效能下降

    媒体数目疾速收缩，顾客承受信息就变得艰难。有材料标明，在东方产业化国度，大部分人天天要看到2000~3000条种种贸易广告信息。头昏眼花的告白终极使主顾无动于衷，以至感触疲乏。这便是不少企业在广告上投入大量资本而见效甚微的缘由。就酒水行业而言有的人在酒商网上面做了广告，看起来效果不是太明显，但就有很多的代理商给厂家打电话了解详情，寻求做代理的机会。

    对此，塞莫尔·约翰逊（Samvne L.Johnson）评述说：“现在，商业广告的数目是如此之多，以至于它们往往不会引起人们的注意。因此，有必要通过庄重的承诺、理智或感情诉求吸引顾客的注意力。调查表明，绝大多数的广告未能跨入人们的意识门槛，即使人们注意到某个广告，多数人会主动抵制这条广告信息，因为他们认为广告信息不真实。”

    四．顾客主权

    顾客主权不仅包括顾客使用权，还包括顾客的知情权、体验权、享受权。“顾客主权原则”把顾客放在营销工作的中心位置，把社会推向“消费经济”和“服务经济”时代。

    五．支出停滞不前

    我们处在一个低增长、低通胀时期，消费支出增长迟缓，个别时段甚至有下降的趋势，对消费拉动不力。

    六．品牌变化

    新品牌不断涌现，有些老品牌则走向死亡；弱势品牌也会成为强势品牌，强势品牌也会因种种原因而贬值。酒商网也不断变化的市场竞争使品牌处于一个不断运动变化的过程中。