浓茶解酒火上浇油

    “浓茶解酒”是一个流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒,反而伤身，众说纷纭。茶与酒,到底是怎样的一对冤家?身为中国酒商网的小编，笔者要在这里详细解释一下。

    小编从白酒网了解到，早在明朝李时珍的《本草纲目》中，就明确记载了酒后饮茶的危害：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。” 可以说，早在明朝李时珍就认识到“浓茶解酒”是一种错误的说法。

    酒商网小编从《饮食科学》上了解到，浓茶解酒火上浇油酒精对人的心血管有很大的刺激性，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，在酒后饮浓茶，只能更加刺激心脏，危害心脏节律。醉酒后饮浓茶，对肾脏也有害。因为酒精进入人体后，绝大部分在肝脏中转化为乙醛，再变成乙酸，最后分解成二氧化碳和水，随血液进入肾脏，经肾脏排出体外。酒后饮浓茶，其中的茶碱可迅速使肾脏发挥利尿作用，使尚未分解的乙醛，过早地进入了肾脏，而乙醛对肾脏有较大的刺激作用，使肾功能遭到不同程度的损害。

    如果过年难免喝得多一些，酒后及时喝点果汁有较好的解酒效果；还可以喝些热汤，尤其是姜丝炖鱼汤的解酒功效更好；喝酒时多吃糖醋菜，也有一定解酒效果，因为醋和酒能在体内形成乙酸乙酯，有解酒作用。酒商网小编了解到，据成都中医学院临床实验证明;由积:棋子与葛根两药组成的饮剂,为历代医家公认用于解酒的要方：用积俱子、葛根各5克煎汤饮服,具有解酒之功。

    酒商网的工作人员告诉我们，保护身体健康，挺好当然是有节制的饮酒，不过量，不酗酒，不空腹饮酒。