宜宾白酒企业共谋转型

     2015年的“中国白酒文化节”即将在宜宾开幕。这个一年一度的“文化节”已经成为了四川最重要的民俗文化节之一，也是宜宾白酒用来提高自身影响力的有力方式。今年的“中国白酒文化节”依然会成为宜宾的年度大戏。
     宜宾的酿酒史
     宜宾拥有近4000年的酿酒史，有“中国白酒之都”的美誉。由于宜宾所处位置被认为是全球同纬度地带最适合酿酒的地区，所以在历史上各个时期这里都有好酒出现。远在商周时期，当时生活在宜宾的“僰”民族已经掌握了人工酿酒的技术，开创了西南古僰道酒文化的先河。在唐代，宜宾出产的“重碧酒”成为官家名酒；在宋代，宜宾出产的“荔枝绿”、“姚子学曲”等酒也是备受推崇，到了明代，宜宾人又你酿造出了后来成为“五粮液”的“杂粮酒”。
     宜宾白酒现状
     面对白酒行业的寒潮，宜宾的白酒企业也遭受重创，很多企业都出现了减产、半停产甚至停产的现象。此外，资金不足也是很多企业面临的问题。由于销售困难，导致大量资金无法回笼，融资困难。
     宜宾酒抱团
     在今年的12月11日，宜宾地区28家酒水企业合作成立了宜宾酒股份有限公司。宜宾酒将成为宜宾酒企重点打造的白酒品牌，成为宜宾白酒发展的主力。