2024.01.11 20:10
对于消费者断层的现象酒水代理加盟商应该怎么做
文章来源:酒商网
对于消费者断层的现象酒水代理加盟商应该怎么做,我国白酒代理企业业绩集体低迷的时期是在2013年上半年,具业内人士指出,白酒行业已经进入深度调整时期。同时,在进口葡萄酒不断渗透的背景下,白酒代理行业将面临消费断层的危机。面对严峻形势,一些白酒企业希望对新的主力消费人群进行锁定,以此来破除危机。
我国白酒代理企业业绩集体低迷的时期是在2013年上半年,具业内人士指出,白酒行业已经进入深度调整时期。同时,在进口葡萄酒不断渗透的背景下,白酒代理行业将面临消费断层的危机。面对严峻形势,一些白酒企业希望对新的主力消费人群进行锁定,以此来破除危机。
白酒行业进入集体低迷期
近年来白酒招商行业祸不单行,国家限制三公消费再加上的“塑化剂”事件影响
,国内的白酒行业一度呈现断崖式的下滑趋势,在二零一三年的上半年达到了白酒行业的首个低点。
对于白酒招商企业的业绩下滑的原因,多数白酒企也都归结为白酒市场的激烈竞争和政策限制所致。中国酒商网认为,目前白酒代理企业主要面临着两大问题,即企业原有的成长模式难以继续以及结构性过剩。在出现新的消费支撑因素填补三公消费受限的空缺之前,白酒行业将很难再持续增高。
白酒消费将面临的断层危机
白酒企业的业绩出现了增长乏力,同时进口葡萄酒和洋酒也在不断的渗透,白酒市场正在面临失去年轻消费群体的危机。很多80后和90后的年轻人都对葡萄酒、啤酒、洋酒较为崇尚,认为传统的白酒缺乏创新,不够时尚。中国酒商网对这一现象进行了分析,如果在白酒营销中不能妥善的解决白酒饮用时尚化的问题,那么白酒就很有可能被年青一代所抛弃。
一直以来,中国的白酒品牌都喜欢走传统、大气、恢弘的路线,比拼的是谁的历史悠久,这给消费者会造成一种严肃、刻板的感觉,让年轻消费者亲近不得。谢一颖介绍:“在白酒行业中对于传统历史文化的过度开发和各白酒品牌之间的相互跟风以及模仿,造成了消费者对于白酒产品品牌的审美疲劳,而为了凸显某一白酒品牌的优势,其在宣传价值主张方面也与当代人们生活的方式严重脱节。”
创建市场白酒并开始走向市场
8月19日,汾酒集团的新品“杏花村3号酒”在北京隆重发布。这款新产品用传统酿造的工艺与当代时尚元素相结合,其核心卖点是“高纯净度”,主要面向70后、80后消费群体。在口感、饮用方式上,都与传统白酒都有着较大差异。“喝传统的白酒,其味道比较辛辣刺激,而杏花村3号酒是清香型白酒,其为白酒赋予了清雅、纯净、入口柔、落喉爽的特点。同时,杏花村3号就作为配制酒的基酒是非常适合的,无论是加冰还是加水进行稀释,其风格都不变,更不会给酒带来任何的杂味,如与饮料‘混搭’勾调,更可丰富味觉的层次感。”杨建峰介绍。
创新型的白酒营销是独一的出路
在白酒时尚化方面众多白酒企业的动作愈加频繁,对此,业内人士表示,白酒企业基于对白酒营销市场的环境及消费环境的变化,应及时调整方向,对白酒企业进行创新型营销已成为独一的出路。
谢一颖表示,白酒创新模式的一种方式是白酒时尚化,其实质就是能与消费者的需求真正的结合起来,多与消费者互动,使企业销售与年轻消费群体的距离得以拉近,如将培养消费者的消费观,举办品鉴说明会、主题促销派对,通过这些活动潜移默化地影响年轻人的品酒意识。“未来年轻群体的消费市场潜力巨大。而年轻群体的消费特征基本可以概括为时尚化、个性化、自由化、健康化等,这也将是白酒品牌提炼核心价值的重要依据。”
若想在白酒的消费群体中不出现断层,就必然要对年轻的消费群体进行培养。在面对年轻的消费群体时,白酒企业必须在白酒市场营销中进行创新。不管是在白酒品牌传播方面、口感方面、包装方面还是视觉体验方面都需要一种创新,从而对未来的消费需求趋势能更加适应。健康养生越来越受到现在的人们追捧,而低度酒是未来的发展趋势之一,白酒应该在酒精度上进行突破。
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