糖酒会的市场发展

    2017年，随着居民生活水平物质方面的提升，糖酒食品行业在经历了市场上最近几年的深度调整后，产品的市场布局和特点将产生较大的变化。从消费趋势来看，品牌力不足、品质不稳定的酒水企业和产品将被崛起的中产阶级消费群体所抛弃，牌子硬、性价比高的酒水食品企业和产品将快速得以扩张；从消费区域来看，一线城市已经发展比较完善，二、三线城市逐渐成为众多酒水厂商争夺的主要战场。
    糖酒会要关注主流媒体，提前了解参会的厂家信息。糖酒会每年都有许多厂家，且仍在逐年增多，如果前期的准备不够完善，想在短短几天的糖酒会了解全部展出的产品是完全不可能。因此，必须进行全面的分析和选择，合理分配好时间，选择自己最感兴趣的进行观摩、洽谈。
    酒水经销商实地考察，掌握厂家的真实厂情在糖酒会上了解厂家不能只看它的展位装饰这一个点，要进行全面的审视多角度去观察。比如展位的设置，是单一的位置还是多个方位都有，这个既展示出自己的实力，同时也是一种以客户为中心的营销新思维的展示。有的企业可能展位做得比较好，装饰得也漂亮，但企业却不经看;有的可能是作坊式的工厂委托加工或者用别的品牌生产。在经营酒水代理活动中，那些规模小、不规范的工厂不是搞一锤子买卖，就是供货不及时，客户满意度较低。因此，经销商在进行选择的时候，一定要眼见为实，不能被那些华丽的外表蒙蔽了。
    通过不同的方式了解参加展会的比较好的企业。相关的会议活动大凡优秀的企业和那些愿意为酒水招商着想的企业，都会利用糖酒会来举办各种“企业论坛”、“讲座”或是“展示会议”。这些会议一方面可让酒水代理商快速的了解产品，另一方面还有利于他们学到很多东西以及自己的酒文化。如此一来，糖酒会既让他们参加了展览又学了新型的信息，一举多得。