2024.01.11 21:16
白酒市场的乱象之谜
文章来源：酒商网
摘要:
白酒市场的乱象之谜, 目前为止，在一些主流酱香酒白酒代理品牌的带动下，酱香酒白酒的市场份额快速攀升，以至于业界预测酱香白酒已经到了一个快速崛起的拐点时期，白酒招商市场迎来真酱香时代。而在市场上，酱香之乱更是让业界难以忍受。很多清香、浓香等白酒均转产酱香，我们先不说工艺如何，但乱产乱贴一定程度上扰乱了酱香型白酒招商市场，而且口味也受到了一定程度的影响。大量贴牌酒都出现了，使酱香型白酒招商市场更加的混乱。
目前为止，在一些主流酱香酒白酒代理品牌的带动下，酱香酒白酒的市场份额快速攀升，以至于业界预测酱香白酒已经到了一个快速崛起的拐点时期，白酒招商市场迎来真酱香时代。而在市场上，酱香之乱更是让业界难以忍受。很多清香、浓香等白酒均转产酱香，我们先不说工艺如何，但乱产乱贴一定程度上扰乱了酱香型白酒招商市场，而且口味也受到了一定程度的影响。大量OEM酒都出现了，使酱香型白酒招商市场更加的混乱。
毫无疑问的是，酱香时代的大战即将开始，我们如何才能在里面崛起，这是酱香型白酒加盟企业此时正在头疼的问题。我们发现，四川一家酒业将厂房搬迁到距离茅台镇数十公里的地方酿酱香型白酒；湖南的另一酒厂也将厂办搬迁到贵州边境，酿造酱香武陵酒。此举说明酱香型白酒带有明显的地域特征和当地资源的稀缺性，换个地方就生产不出来，因为都跟水资源有关系。
而充斥白酒代理市场趋势，消费者越来与接受喝酒喝文化，和传统，喝原生态。现在参与市场的白酒加盟企业，不应当扩大生产，而应当控制需求，通过提产品的价格来实现有限供给。让白酒代理市场处于半饥饿状态。品牌的白酒加盟终端市场定位就会逐步奠定，在我看来他们本来就不是为大众服务的，应该是为小众服务。这种具有资源稀缺性的、专门为小众服务的产品价格可以非常高，而其他品牌却无法抄袭，毕竟在其他地方做不出来。
我们选择游击战略，与胡打乱打可不是一回事，游击战也是有规则的，就是不能跟别人的步伐走，别人都走过了自己在走也没有什么意义，我们要寻找独辟蹊径。虽然产品同时酱香类别，但是不同的品牌在白酒招商市场细分后针对一个特定的目标市场提供非常有特色的产品和服务，这样可以避免激烈的竞争，同时还可以集中优势，以形成竞争的挺好优势。
毫无疑问的是，酱香时代的大战即将开始，我们如何才能在里面崛起，这是酱香型白酒加盟企业此时正在头疼的问题。我们发现，四川一家酒业将厂房搬迁到距离茅台镇数十公里的地方酿酱香型白酒；湖南的另一酒厂也将厂办搬迁到贵州边境，酿造酱香武陵酒。此举说明酱香型白酒带有明显的地域特征和当地资源的稀缺性，换个地方就生产不出来，因为都跟水资源有关系。
而充斥白酒代理市场趋势，消费者越来与接受喝酒喝文化，和传统，喝原生态。现在参与市场的白酒加盟企业，不应当扩大生产，而应当控制需求，通过提产品的价格来实现有限供给。让白酒代理市场处于半饥饿状态。品牌的白酒加盟终端市场定位就会逐步奠定，在我看来他们本来就不是为大众服务的，应该是为小众服务。这种具有资源稀缺性的、专门为小众服务的产品价格可以非常高，而其他品牌却无法抄袭，毕竟在其他地方做不出来。
我们选择游击战略，与胡打乱打可不是一回事，游击战也是有规则的，就是不能跟别人的步伐走，别人都走过了自己在走也没有什么意义，我们要寻找独辟蹊径。虽然产品同时酱香类别，但是不同的品牌在白酒招商市场细分后针对一个特定的目标市场提供非常有特色的产品和服务，这样可以避免激烈的竞争，同时还可以集中优势，以形成竞争的挺好优势。
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