四月份的美好，是充满诗意的仰韶

众所周知，“仰韶”这个名字，代表着中华文明的曙光，是孕育华夏大地的初始，也是火与陶、陶与酒、酒与诗的故乡。

对于具有7000年底蕴的中华瑰宝——仰韶文化来说，从来就不缺少诗意的故事。

拨开历史尘封的蛛网，那些沾满泥土的陶器彰显着远古的生命力，代表着7000千年前跳动的脉搏和文明的传递；彩陶上的人形，仿佛天真跳跃的孩子；而陶中的酒，饱含着远古人类对生命的理解——欢乐。

不管秋风落叶或是漫天飞雪，他们之所以欢乐，是因为他们有火，而火中有陶，陶中有酒。

而酒催化着起初的歌，起初的舞，催化着起初文明的沸腾。

先是火烧制出了陶，随后陶衍生出了酒，然后酒催化出了诗。

作为仰韶文化和以陶酿酒传承者的仰韶酒业，如今也依然是个充满文化气息和诗意才情的企业。

2018年11月10日，在“第1届黄淮流域白酒核心产区企业峰会”上，仰韶酒业董事长侯建光曾赋诗一首，大气磅礴，寄语未来：“定义产区风格，划分香型流派，创新十余年。今又风云起，谁主好河山？”“惟教初心不改，协同向前。弘扬华夏文明，陶醉国人情怀，使命高于天。”

尤其是一句“陶醉国人情怀，使命高于天”，可谓“仰韶人”投向白酒行业、甚至华夏文明的一次眺望。

2020年4月3日，在洛阳牡丹相继盛放的美好时节，仰韶酒业再次发起了一场“直须看尽洛阳花，诗酒趁年华”的“以文会友、送友美酒”之雅事，在zui美人间四月天，一场诗与酒的邂逅缓缓启幕。

活动开始以来，发出的数篇诗词征集令，每篇末尾都筛选出了近百人的优良作品列为精选留言，可见古人的雅兴依旧盛行，今人的才情也不减当年。

这是仰韶酒业诗情画意的常态，也是人们与仰韶酒遇见缘分的时机，更是将仰韶文化发扬光大、将中华传统诗词文化连接万家的契机。

7000年，对人类来说很长，对世界不过弹指一瞬。

仰韶彩陶上的舞蹈人物形象，无声而又明确的告诉人们，沧海变桑田是时间非常擅长的戏法，在那些出土陶器的土层堆积起来之前，仰韶也曾是存在着一个“天下一家”的浪漫理想社会。

7000年来，酒与诗的江湖在仰韶这片土地上繁衍繁荣，7000年后，仰韶酒业依然用诗沟通着祖国儿女的深情，用酒点亮着华夏大地新时代的美妙。

“洛浦风光烂漫时。千金开宴醉为期。”

依托洛阳牡丹的美色，吟诗作对的好时节，必然要有美酒相伴。

诗词，是华夏文明发展到今天非常值得细细品读、反复研究的文化之一，而酒，则是将诗词升华的精神密码。那红陶与黑彩的结合是古人留下的美丽符号，更是今天仰韶酒业陶香酒的身份标注和文化象征。

陶香型白酒的风格特点醹、雅、融就像是仰韶文化溶于其中的味觉表现。

醹：甜、醇厚，甜醹柔润，源自九粮。

玉米、高粱、小麦、大米、糯米、豌豆、小米、大麦、荞麦，源自谷物种植初始的中原，粮食给予的醇厚甜醹，仿佛是从农耕社会临河而居，择地而农的共存、淳朴中品出的味道，从博爱、平等、快乐的原始生活中体味的纯香。

雅：净、清爽，香气纯正，源自四陶。

生火制陶，用陶酿酒……每一步都好像顺其自然，每一步又都充满智慧。陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存，各种香型白酒贮存上佳容器是陶，好酒是陶养出来的，陶又是仰韶的先祖首次发明的人类合成材料，陶融香型便从这里诞生了，清雅、纯正，带着远古的记忆和岁月的留香。

融：多香融合，浑然一体，源自工艺。

生态酿造、九粮四陶、传承创新、多香融合的工艺特点，给了仰韶酒独特而优良的品质。闻香浓清酱兼而有之，香气优雅细腻，入口甜醹柔润，余味芝麻香悠长，多香自然融合，浑然一体，恰似仰韶时期兴起特色各异的文化现象时“群星汇聚”的中原，就是这样兼而有之，和谐共融；又如诗人挥笔写下的绝句，一气呵成，余韵悠长。

欧阳修曾感慨“今年花胜去年红。可惜明年花更好，知与谁同？”

如今，无需伤怀“知与谁同”，7000年前的仰韶文化依然发光，1400年的牡丹不逊于盛唐，相信未来，陶香酒也将辉煌更胜，一如今日的古都，弥漫满城的花香混着酒香，成为“zui美人间四月天”沁人心脾的芬芳。（来源：智度名酒评论）