2024.01.12 00:57
白酒如何守住自己的阵地
文章来源：酒商网
摘要:
白酒如何守住自己的阵地, 在白酒招商行业中，对着我国零售业态的升级和发展，销售方式也在发生着变化。
在白酒招商行业中，对着我国零售业态的升级和发展，销售方式也在发生着变化。由于白酒招商企业受自身市场管理能力、组织能力的限制，受外部交通、物流配套设施的限制，不可能把产品销售到全国各地。全国的白酒企业遍地，随着经济的发展，白酒招商行业趋向于少数酒企集中，更趋向于品牌化、品质化。
由酒企发起并主导的各种白酒加盟终端渠道合作模式，都是基于构建广泛的深度的合作关系目的，便于产品对消费人群的覆盖和对消费群体服务而做的。市场扁平、白酒加盟渠道的下沉、直销、协销、烟酒店联盟体、利益共同体等各类形式层出不穷，都是源于酒企组织想通过对白酒招商市场深度战友，销量化的思考。
白酒作为生活消费品的一种，具有人文、社会性溢价的空间，同时还有着消费品的共性，也有社交的属性，承载个体、群体赋予的特殊意义。所以白酒与刚需消费物质并不相同，与完全华丽品营销也不相同，一个大品牌的白酒要在这两方面兼而有之，要有物质需求，也要满足炫的需求。所以白酒的高端化势必是个性化及营造的稀缺，这样才符合商品的价值规律。因此，白酒代理商在和白酒加盟终端商推销时，也不能用大众的营销模式，也选择适合白酒、适合产品、适合客户的营销模式进行营销。
白酒招商行业中，传统的做法是白酒企业或者是白酒代理商把产品卖到餐饮酒店，由餐饮酒店在店内零售给有白酒消费需求的餐饮消费者，从而完成销售，获得收益。酒店内的白酒销售量取决于消费者的消费意愿，而不是餐饮酒店本身，但是白酒企业与酒店之间是供销关系，而酒企处于弱接触消费者的位置，酒店处于直接面对消费者，是典型的消费入口。
白酒企业需要借助餐饮酒店来让产品达到消费者，所以不太可能让酒店预存款或者现结款的，大部分时候白酒代理商会被欠款，一旦出现餐饮酒店人去楼空的局面，代理商和酒企都承担着损失。由于双方利益的对立所以存在合作的博弈，最平衡的状态就是双方*共赢。可以让客人在店内通过线上向酒企下单支付，，通过以顶端应用技术，让酒店向来店就餐消费者提供酒水立即取货服务，餐饮酒店可以向酒企收取服务费等等，酒企可以直接以合理的价格面对消费者，酒企和酒店之间实时结算，互*。
白酒招商行业也在不断地发生着变化，如何守住自己原有的阵地成为酒企现在最关注的问题，随着经济的发展，酒企也要改变自己的营销模式，从而更好的守住自己的市场并打开新的市场。
由酒企发起并主导的各种白酒加盟终端渠道合作模式，都是基于构建广泛的深度的合作关系目的，便于产品对消费人群的覆盖和对消费群体服务而做的。市场扁平、白酒加盟渠道的下沉、直销、协销、烟酒店联盟体、利益共同体等各类形式层出不穷，都是源于酒企组织想通过对白酒招商市场深度战友，销量化的思考。
白酒作为生活消费品的一种，具有人文、社会性溢价的空间，同时还有着消费品的共性，也有社交的属性，承载个体、群体赋予的特殊意义。所以白酒与刚需消费物质并不相同，与完全华丽品营销也不相同，一个大品牌的白酒要在这两方面兼而有之，要有物质需求，也要满足炫的需求。所以白酒的高端化势必是个性化及营造的稀缺，这样才符合商品的价值规律。因此，白酒代理商在和白酒加盟终端商推销时，也不能用大众的营销模式，也选择适合白酒、适合产品、适合客户的营销模式进行营销。
白酒招商行业中，传统的做法是白酒企业或者是白酒代理商把产品卖到餐饮酒店，由餐饮酒店在店内零售给有白酒消费需求的餐饮消费者，从而完成销售，获得收益。酒店内的白酒销售量取决于消费者的消费意愿，而不是餐饮酒店本身，但是白酒企业与酒店之间是供销关系，而酒企处于弱接触消费者的位置，酒店处于直接面对消费者，是典型的消费入口。
白酒企业需要借助餐饮酒店来让产品达到消费者，所以不太可能让酒店预存款或者现结款的，大部分时候白酒代理商会被欠款，一旦出现餐饮酒店人去楼空的局面，代理商和酒企都承担着损失。由于双方利益的对立所以存在合作的博弈，最平衡的状态就是双方*共赢。可以让客人在店内通过线上向酒企下单支付，，通过以顶端应用技术，让酒店向来店就餐消费者提供酒水立即取货服务，餐饮酒店可以向酒企收取服务费等等，酒企可以直接以合理的价格面对消费者，酒企和酒店之间实时结算，互*。
白酒招商行业也在不断地发生着变化，如何守住自己原有的阵地成为酒企现在最关注的问题，随着经济的发展，酒企也要改变自己的营销模式，从而更好的守住自己的市场并打开新的市场。
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