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福建酿酒的传奇--冯国华

2024.01.12 02:56

文章来源:酒商网

摘要:

福建酿酒的传奇--冯国华,

      他是年逾八旬的老人,他双鬓如雪,身材瘦弱,但总是精神矍铄,他就是福建酿的传奇--冯国华。他那布满皱纹的脸上,有一双智慧而又慈祥的眼睛,炯炯有神。他在厂子里转悠,看着酒、闻着酒、尝着酒、谈着酒、仿佛到处都弥漫着“双龙戏珠”酒的馨香。他的一腔心血似乎都融入进了那流淌着的琼浆玉液。他,就是福建酿酒传奇人物——冯国华。20世纪80年代中期任建瓯酒厂厂长,他临危受命,相继开发了酱香型、兼香型白酒,使企业跃居全市“利税大户”。  

      尽管已经退休了,对于酿酒事业冯老依然十分执着。在1995年由市工商联牵头组建了建瓯酒业有限公司(双龙戏珠酒业前身)。有了强烈的事业心,就有了默默无闻的奉献精神。他,在花甲之年走上创业之路。   在那艰难的岁月里,冯老一边苦心经营,一边虚心求教,一边悉心专研,开发出以“双龙戏珠”白酒为代表的六粮浓香型白酒。“双龙戏珠”严格按照传统酿造工艺“混蒸续槽,双轮发酵,暖和蒸锅,量质摘酒,深洞贮藏,精心包装”而成。面世以来受到白酒专家、各级领头羊及消费者的好评。   冯老在酿酒战线上已奋斗了50余年,填补了福建酱香型白酒和浓香型白酒的空白,在鲜花和掌声前,他依然那么平静地生活,那么执着的工作,继续书写着福建酿酒史的传奇。
    


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