2011年酒博以一届难忘、精彩、成功的白酒盛会载入史册

      国家*领头羊、行业代表、文化名人、新闻媒体等各界人士应邀出席了本次盛会，来自全国的知名酒企共赴邀约，共同演绎一场白酒文明的盛宴。2011年酒博会以一届难忘、精彩、成功的白酒盛会载入史册。 

      国窖1573?封藏大典以传承中华文明，弘扬中国白酒文化，展示中国白酒传统酿造技艺为主旨，经过多年发展，已然成为白酒行业的一大盛事。

     近日，泸州市委、市*和泸州老窖公司分别召开2011年中国白酒金三角酒业博览会总结大会，会议全面认真总结了本届酒博会举办的成功经验，为来年酒博会的举办提早规划布局。 

      本次酒博会主要彰显出以下四个特点： 

    一、会展规格提升，规模空前。今年的酒博会得到了商务部、中国酿酒工业协会的大力支持，成为2011年商务部支持的全国90个重点展会之一。根据参展、参会的情况测算，出席展会的领头羊、嘉宾、企业客商突破20万人次，创历史新高。 

    二、会期活动内容丰富，合作领域更加广阔。整个酒博会以“两会、一展、一坛”及系列配套活动为总体框架，总共包含七个方面的内容，有开幕式、高峰论坛和展览展示及经贸洽谈等三个主要活动。来自国内外参展的酒类、包材、物流企业合计达到238家，比2010年参展企业数增加了近百家。 

    三、筹备更加完善，环境更加良好。本次酒博会多渠道邀请到国内外具有影响力的酒类专家、酒类科研团体和国内外客商参展参会;本次展会的举办地迁移至建设中的泸州酒业集中发展区南区，面积规模更大，科技含量更高。在展会上新增设置的“中国白酒金三角展区”，在更高、更大的平台上展示了中国白酒金三角核心腹地泸州的风采，同时也全面展示了泸州市贯彻落实省委省*打造中国白酒金三角取得的丰硕成果，让与会嘉宾真切感受到了泸州酒的丰富历史内涵和文化价值，进一步提升了中国酒城的知名度和美誉度。 

    四、由泸州老窖集团公司协办的本次博览会可谓是高规格、高起点、高要求，不仅展示了泸酒的魅力，更是传播了“区域合作，世界眼光”这一主题。特别是泸州老窖公司在龙抬头之日举办的封藏大典和高端论坛更是本次酒博会的点睛之笔。 

      封藏大典主要包括祭祀、拜师、封藏等传统环节，而今年的封藏大典特别增加了有机白酒出酒全程的展示，在向白酒行业祖辈递交盛世新成绩的同时，为白酒行业再开“有机”这一全新价值领域。在龙抬头当日下午，知名学者纪连海、张颐武、毛佩琦等众多专家齐聚泸州，论道“明末大变革——1573年的世界和中国”，就明末以来的世界与中国变革展开讨论，为当代中国和平崛起提供历史借鉴，在历史的长河中细细品味中国白酒文化。