市面上的年份酒大多数并没有年份

    市面上有许多年份酒，有的年份酒是真的有这么多年份，而有的年份酒连个标签都没有。所以，对于年份酒而言，不管是10年、还是20年的年份酒，都只是白酒代理商促销的手段而已。在消费者选择年份酒的时候，要学会辨认真正有年份的酒。因为市场上大多数的年份酒外包装都是一样的，标注年份只是用来对酒进行一个分类而已，不是十分准确。正常的白酒储存十年的时间就会挥发掉一半，市面上真正窖藏的白酒是很少见的。

    年份酒普遍的做法就是，在新酒里边加入少量的原浆进行勾兑，陈酿在50年代的事比较少的，如果有也是收藏酒。批量生产是不可能的。20年30年的陈酿不排除是真的，大规模生产的就值得怀疑了。 有一些企业则是在产品上直接标注看是年份的四位阿拉伯数字，其数字后边并没有标注年字，对于这种消费者需要注意了这类的只是白酒代理商利用人们的心理在玩儿的数字游戏，给酒起的名字而已，并不是年份酒。

    其实，白酒的品质不能只用年份来衡量，时间长的酒，并不一定品质就好，时间短的也并不一定就不好。所以，临近过年，我们在选择白酒时，千万不要被白酒代理商的年份数字所迷惑。