原酒收储受到追捧

    在四川的酒水行业当中，自贡和内江并不属于传统的酒水强市。但是，据酒商网的调查了解，目前许多位于自贡和内江的酒水招商企业都提出了原酒收储计划。

    从内江市发展改革委和经信委等多个部门了解到，该市拟建设占地1000亩、储备能力为30万吨的原酒收储基地，首期投资10亿元。远景规划还包括仓储生产基地、总部基地和交易市场等。同时，毗邻的自贡许多酒水招商企业最近也提出建设原酒收储基地计划。自贡市商务局长杨玉康告诉大家，拟在贡井区投资16亿元左右，建设一个占地500亩左右的白酒物流基地，功能之一就是原酒收储，并提供名优白酒“代储藏”服务。

    众所周知，白酒生产受原料、产地、工艺、气候等多种要素的影响，品质类型千差万别。千家万户生产的原酒以什么方式集中储存到一起？整合多家，在质量检测方面也存在困难，不同的酒水企业，甚至不同原料、不同时段生产的白酒都不同，如何分门别类进行储藏？原酒生产属国家限制性产业，需在等量淘汰落后产能的基础上通过技改提质，内江经国家许可的食用酒精产能仅10余万吨，要大规模扩能存在政策瓶颈。

    与此同时，现有的原酒生产企业中有相当部分都与省内外名优白酒厂家建立了长期稳定的购销关系，收储基地建成，必然同这些名优酒水招商企业“抢食”。问题是，以30万吨的收储量，要左右一个300万吨规模的市场，恐怕有些力不从心。“可否尝试建散装原酒合作社？”相关人士多次将这个问题抛给业内人士。四川省酒类流通协会相关人士告诉大家，这种尝试多年前就有过，邛崃大邑等地就曾建立过散装酒合作社，但最终都不了了之。规模太小形不成定价权，而规模太大又难以建立相应规则。

    许多业内人士建议，众多的四川酒水招商企业需要打造区域性的强势品牌，才能立足于市场，才能有更长远的发展。