高端白酒如何突破寒冬

    2012年底至2013年以来，中国高端白酒进入多事之秋，高端白酒厂商更是进入“寒冬”。白酒价格下跌只是暂时的，这并不能代表未来价格不会回暖上升。消费人群对于消费习惯的保持，以及*政策实时的鼓励，未来中国高端白酒的酒价上涨空间依然看好。下面我们由中国酒商网为高端酒厂商解困解惑。

    首先高端酒厂商应当沉下心来接受这个事实，并做好短期市场低迷的心理准备，但是不要丧失信心。这种情况下，我们应当迅速的开始自身的一系列调整，来适应低迷的高端酒市场。

    下来我们需要控量保价。市场遇冷，使得不少投资者含泪撤走，消费者兴趣下降，个体店旺季不旺销。高端产品的酒，不是中低端白酒，可以无限放大生产。对于眼下情况，我们必须控制产品进驻市场的数量，同时针对中间渠道环节，以返利形式兑现，在终端销售的产品必须按厂家给定的价格销售，确保各个经销商或者代理商严守价格。

    危机到来，厂家和商家都深受其害，为了化解危机，将两家的损害降到最低，厂商必须通力合作，协同走出困境。

    我们要做的是转变销售思路。以前高端白酒产量稀缺，供不应求，所以白酒的销售手段简单粗暴，但是非常实用。然而现阶段，我们不得不做些调整：首先可以加强对商务领域的运作；再加强对特殊渠道的运作。这两个方面是很关键的，如果做的好了，就可以支持我们度过寒冬。

    商务用酒，这个词当年被口子窖利用拿下区域安徽商务白酒制高点，一举成为徽酒主流品牌。另外一些商务用酒都是高端酒，利于酒的销售。我们还应该加大对特殊渠道的运作，如农家院，私密会所，高档俱乐部，单位款待等等；这些地方也是高档酒消费的主要场所。

    只要坚持住，挺过“寒冬”，相信春天就在不远处。