白酒行业新动向欲淘汰一批小品牌你“中枪了”么？

    今年白酒行业整体都不景气，继*出台三公政策，消费者理性话消费后。国家食品药品监督管理总局又发布了一则《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》在这则通知里明确的标明要规范化白酒标签。更是强调了食用酒精勾调的白酒，其配料表必须明确标注食用酒精等成分或生产方法。

    这则政策的发布对于白酒消费者和白酒经销商来说都是一件好事，因为这样消费者购买到假冒的酒水的可能性会大大的降低，而白酒经销商虽然会因此少了一些收入，但是同样也大大的减少了自己卖出假酒的几率，减少对自己店面负面影响事件发的几率。

    但是这一政策的推出对于一些小型的白酒企业和白酒作坊可能会造成毁灭性的打击，白酒行业的专家表示，这一政策的实施很可能会把一些生产程序不规范的酒厂给淘汰掉。并且继《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》这一政策推出后，白酒监管部门还有可能会推出食用酒精鉴别技术。其实在以前大家饮用的酒水大多数都是食用酒精勾兑出来的，只是在以前国家对于食品安全这块没有严抓，这种情况也就没有在白酒的标签中被标注出来，而这一现象被专业人士称之为中国白酒业内一大潜规则。

    “食用酒精的标注，对中低档白酒的影响会比较大，因为一旦标准严格执行，可能会导致消费者的购买积极性减弱。虽然食用酒精本身没有问题，也是粮食酿造的，但消费者对食用酒精还是比较忌讳。”赵义祥指出，新规再次强调食用酒精的标注，但施行效果如何“要看进一步的落地”，比如鉴别技术，以及法律、法规的完善。

    酒水招商网小编总结：*出台的各种对于食品安全的规定，并且能够严格实施的话不仅仅是提高一个行业的门槛的问题，更重要的是能够很好的减少人们食品隐患，虽然在这一过程中会淘汰一些小型的白酒企业，但是对于中国白酒企业来说整体是一件好事，淘汰一些不好的企业，使白酒行业得以净化。