喜欢喝白酒的人，你真正懂白酒吗

    白酒在我国已有两千多年的悠久历史，期间所诞生的酒文化也是我国不可缺少的文化瑰宝之一。但是我国地大物博，每个地方都有其传统的白酒文化。面对众彩纷呈的白酒产业，无疑对白酒爱好者是一个巨大的考验，到底要选哪一种就好呢？下边中国酒商网就为您来解开这个谜题，让白酒爱好者对白就有一个更深层次的了解。

    一、清香型白酒

    产品代表：汾酒（山西）、宝丰酒（河南）、黄鹤楼酒（武汉）

    酒水特点：酒水的颜色为无色透明状带有纯正的复合香气（类似酒精香气，但细闻有优雅、舒适的香气，没有其他杂香），口味纯净单一，好的清香型白酒没有任何杂香。

    二、浓香型白酒

    代表产品：泸州老窖（四川）、五粮液、洋河大曲等

    酒水特点：酒水为无色透明状，个别白酒可为微黄色；不同地域的浓香型白酒的味觉是不一样的，例如：窖香浓郁突出且浓中带陈的特点为川派，而以口味纯、甜、净、爽为显著特点为江淮派；

    三、酱香型白酒

    代表产品：茅台酒、郎酒（四川）

    酒水特点：酒水的颜色为微黄透明色，其中酒香可以在长时间在杯中停留，而且香气优雅舒适，而且人在喝酱香型白酒喝醉时，第二天醒来头不会太痛。

    四、凤型酒

    代表产品：西凤酒（陕西）

    酒水特点：闻香以醇香为主，即以乙酸乙酯为主，己酸乙酯为辅的复合香气；入口后有挺拔感，即立即有香气往上窜的感觉；诸味协调，指酸、甜、苦、辣、香五味俱全，且搭配协调，饮后回甜，诸味浑然一体；

    看了这几种类型的白酒你是不是对我国的白酒有了进一步的了解呢？当然这几种类型的白酒只是我国众多白酒分类的几种，只有了解我国白酒文类型，才能选择自己所喜爱的酒水，如果你想进一步了解我国白酒类型的话可以到酒水招商网进行查看和了解，酒招商欢迎您的到来。