体验宋河美酒，品味精彩人生

     新年伊始，中国酒水行业走过了迷茫和困顿的2014年，2015年白酒市场将会更加沉稳和冷静。今天，中国酒商网小编带领大家再次走进宋河酒业，开启宋河之旅。

     宋河酒厂地处宋河镇，宋河镇是中国酒水白酒黄淮名酒地带，同时相邻于安徽毫州。对于酿酒来说，是天时地利人和，品质上严格把关，在文化上，宋河酒业将我国传统的道教文化精髓全面的应用在了酒水生产以及销售的过程中。同时，在酿造方面，宋河酒也始终遵循着道法自然的理念，在酿造过程中讲究不添加、不造作，制曲到发酵、蒸馏到出酒、勾兑到包装等等一系列过程都遵循粮食自然发酵，自然成香，自然的存储，不添加任何的化学制剂，酿造的全过程完美的、最大限度的保留了粮食的自然醇香之美。一位宋河酒的酒商曾说道，“一粒粮食变成一滴美酒”，它比喻为，“这是一个成仙得道的自然过程，对于粮食而言是它生命的无限的延续，而酒则是粮食、水、空气的精华，是一个全然的升华”。

     从以上的介绍以及该酒商的阐述，我们可以看到，宋河酒具有高品质的白酒酿造的自然条件，宋河酒的制曲车间有多达100间的高温车间，所有的曲都是由大麦皮等制成，大约要经过一个月高温发酵和三个月的自然发酵，最大限度保留了生物菌种，酒商们经常所说的“自然香”也就是由此而来。

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     宋河大曲酒厂
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