2024.01.12 06:32
中小酒企应该慎重对待的五大思维
文章来源:酒商网
中小酒企应该慎重对待的五大思维,骑白马的并不一定那就是就是王子,流行的也并不代表就是趋势。
错误思维一:“互联网+”是灵丹妙药,可以解决酒水企业的任何问题。
“互联网+”是现在最流行的玩法,也是席卷整个商业市场最主要的潮流。中国酒水行业的互联网浪潮早已兴起。
好像“互联网+”是灵丹妙药,可以解决现今酒水招商企业解决不了的酒水品牌建设、销量的提升、动销加快等等一些问题。这里并没有否定“互联网+”的意义,只是说要依据白酒招商企业自身实力以及所处消费的环境决定。
错误思维二:什么火做什么,指望跟风酒水产品可以获得爆量。
跟风是大多白酒招商企业的通病。就像两年前,江小白火了就家家都推出小酒;大众酒火了,就都恨不得把产品的价格下到“脚跟”。毛铺苦荞酒火了,湖北立马至少有10家酒水企跟风出苦荞酒,目前湖北酒水市场上可见的苦荞酒至少有二十种,价格高低不等,质量参差不齐。
错误思维三:酒水产品线必须什么都有,一个也不可以少。
全品覆盖也是中小型白酒招商企业的一大通病,酒水招商老板觉得这个可以卖,生产!那个也可以卖,也生产!导致的结果是酒水产品越来越多,都可以卖点,但是都卖不好。小瓶酒有,大瓶酒也有,大桶装也有以及礼盒装也有,同类各级的酒水产品也有,仔细梳理下,却没有主力的酒水产品,也没有大单品,砍掉谁都感觉到心痛。
错误思维四:相信经验可以处理目前的一切问题。
中小型白酒招商企业老板有些做过销售,有的是经销商转型,有的是携巨款跨行而来,在过去的酒水行业黄金十年中,大都野蛮成长、活得滋润,把作坊做成了当地赫赫有名的白酒企业。然而当酒水行业开始进入深度的调整期时,酒水老板们发现酒水产品不动销了,促销酒也卖不动了,酒水经销商也不配合了。
有些酒水企业老板,固守原来成功的经验,总是感觉自己可以解决一切。过去越成功,现在越自负;过去越成功,现在越固执。不去了解消费者,不去了解酒水市场的状况,不去了解酒水客户的情况,不去了解媒体的改变,不去了解竞品……以为看了两篇有深度的文章就能解决所有难题。
成功的酒水老板们,是时候放下自负,放下固执,下到一线去了。了解酒水消费者,了解酒水市场情况,了解酒水客户情况,了解渠道的状况,了解媒体的变化,了解竞品,了解饮料食品等等其他一些行业的做法。聚焦资源,塑造优势单品以及强势区域,不断累积口碑以及信任,才可以变成当地真正的特色名片。
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